
Оладки з кабачків - класика, яка подобається багатьом людям. Більш оригінальною цю страву зроблять шинка й сир, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.
Інгредієнти
- кабачки — 750 г;
- яйця — 3 шт.;
- шинка — 150 г;
- твердий сир — 120 г;
- часник — 1 зубок;
- борошно — 40 г;
- сіль — за смаком;
- мелений перець — за смаком;
- олія — для смаження.
Приготування
- Кабачки
натріть на крупній тертці і вичавіть зайву рідину. Додайте трохи збиті
яйця, подрібнений часник, борошно. Потім покладіть у тісто сіль та
перець за смаком, добре перемішайте.
- Шинку наріжте дрібними кубиками, сир натріть на крупній тертці.
- У
сковороді розігрійте олію і за допомогою ложки викладіть кабачкову
суміш, формуючи оладки. На кожен оладок викладіть трохи шинки та сиру і
додайте зверху ще трохи суміші з кабачка.
- Смажте оладки 3 хвилини, потім обережно переверніть і готуйте ще 3-4 хвилини. Подавайте до столу одразу після приготування.
Відома істина: смак запеченого м’яса дуже залежить від маринаду, в якому воно побувало до запікання. Пропонуємо суміш для запікання реберець, яка зробить вашу страву неперевершеною, передають Патріоти України. Отож, на 1 кг реберець візьміть одну велик...
Запечена качка – не така вже й рідкісна страва на святковому столі. Але цей рецепт особливий, тому сподіваємося, що він стане гідним доповненням до вашого новорічного меню. Спробуйте, передають Патріоти України. Інгредієнти:Качка – 1 шт.Яблука – 2-3 шт...