Просто і недорого! Смачні оладки з баклажанів, які сподобаються всім

Баклажан - один з найпопулярніших овочів, а серед рецептів популярні смажені баклажани і запечені баклажани, а так хочеться чогось новенького. Давайте спробуємо приготувати оладки з баклажанів. Швидкий смачний рецепт, який вам стане в нагоді, щоб урізноманітнити свій раціон, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • Баклажани — 2 шт. (500 г).
  • Картопля — 2 шт. (великих — 500 г).
  • Яйця — 2 шт.
  • Цибуля — 1 шт.
  • Розпушувач для тіста — 1 ч. л.
  • Борошно — 1 скл. (200мл).
  • Рослинна олія — 80 мл.
  • Сіль, чорний мелений перець — за смаком.

Приготування:

  • Натираємо на тертці картоплю.
  • Подрібнюємо в подрібнювачі або блендером баклажани і цибулю.
  • Змішуємо картоплю і баклажани, солимо, перчимо, додаємо яйця, розпушувач і борошно, замішуємо тісто.
  • Обсмажуємо оладки в розпеченій рослинній олії з обох сторін до золотистої скоринки.

Відео-рецепт:

Простий спосіб швидко видалити насіння з кавуна - це займе всього хвилину!

середа, 6 серпень 2025, 11:08

Соковитий і солодкий кавун — справжній символ літа для багатьох. Але одне його "але" - насіння, яке ускладнює їжу і подачу. Проте існує простий спосіб швидко позбутися насіння і підготувати кавун до споживання, передають Патріоти України. Насіння кавун...

Що додати до кави? Три ідеї, які вас здивують!

вівторок, 5 серпень 2025, 18:08

У середній чашці кави міститься близько 140 мг кофеїну. За даними FDA, безпечна добова норма кофеїну -- до 400 мг, що приблизно дорівнює чотирьом чашкам кави, передають Патріоти України. Доктор наголошує: трохи цукру може покращити роботу мозку, але в...