Просто і недорого! Смачні оладки з баклажанів, які сподобаються всім

Баклажан - один з найпопулярніших овочів, а серед рецептів популярні смажені баклажани і запечені баклажани, а так хочеться чогось новенького. Давайте спробуємо приготувати оладки з баклажанів. Швидкий смачний рецепт, який вам стане в нагоді, щоб урізноманітнити свій раціон, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • Баклажани — 2 шт. (500 г).
  • Картопля — 2 шт. (великих — 500 г).
  • Яйця — 2 шт.
  • Цибуля — 1 шт.
  • Розпушувач для тіста — 1 ч. л.
  • Борошно — 1 скл. (200мл).
  • Рослинна олія — 80 мл.
  • Сіль, чорний мелений перець — за смаком.

Приготування:

  • Натираємо на тертці картоплю.
  • Подрібнюємо в подрібнювачі або блендером баклажани і цибулю.
  • Змішуємо картоплю і баклажани, солимо, перчимо, додаємо яйця, розпушувач і борошно, замішуємо тісто.
  • Обсмажуємо оладки в розпеченій рослинній олії з обох сторін до золотистої скоринки.

Відео-рецепт:

Є норма! Скільки води треба пити для схуднення

понеділок, 13 квітень 2026, 16:15

Для того щоб зберегти свої нирки здоровими, запобігти розвитку каменів та інших проблем із сечовивідним трактом, потрібно пити лише чисту воду. Крім цього, тепла чиста вода, прийнята натще, покращує жовчовідтік. Адекватний водний режим, тобто регулярне...

Перевірте список! Яких вітамінів найчастіше бракує нашому організму

понеділок, 13 квітень 2026, 10:10

Дефіцит вітаміну С - найпоширеніший. Незважаючи на те, що він міститься у великій кількості рослинної їжі, ми все одно його недоїдаємо. Основна проблема полягає у тому, що наш організм його не синтезує. Тому в літній період слід їсти якнайбільше сезонн...