Просто і смачно: Рецепт справжніх угорських млинців "Підгірські"

Млинці з начинкою, запецені в духовці - це прекрасна ідея у будь-яку пору року. Цей рецепт - угорський, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • 250 г борошна
  • 2 яйця
  • 500 г молока
  • сіль
  • жир або олія

Для начинки:

  • 300 г картоплі
  • 200 г овечого сиру (можна й коров'ячого)
  • 200 г сметани
  • кріп
  • сіль

Приготування

Яйця добре вимішати із борошном, щіпкою солі та молоком. Млинці випікати трохи товщими за звичайні.

Картоплю зварити в кожушках, почистити та ще теплою пропустити через м'ясорубку. Вимішати з сиром та загорнути цю начинку в млинці.

Укласти млинці з начинкою в змащену жиром або олією ємність, залити сметаною з посіченим кропом та запекти все у духовці.

Джерело: ТСН.ua

Вчені здивували! Картопля фрі та кола можуть допомогти під час мігрені

п’ятниця, 5 червень 2026, 9:52

У соцмережах набирає популярності незвичний спосіб полегшення симптомів мігрені – поєднання картоплі фрі та коли. Прихильники цього методу стверджують, що така комбінація може допомогти зменшити головний біль і покращити самопочуття, передають Патріоти...

Лише спробуйте! Експерти назвали ягоду, яка сповільнює старіння

п’ятниця, 5 червень 2026, 8:12

Всім відомо, що фрукти і овочі надзвичайно корисні для здоров’я. Деякі з них вважаються справжніми суперпродуктами через численні переваги для здоров’я. передають Патріоти України. Тепер дослідники виявили, що звичайна чорниця допомагає уповільнити ста...