Млинці з начинкою, запецені в духовці - це прекрасна ідея у будь-яку пору року. Цей рецепт - угорський, зазначають Патріоти України.
Для начинки:
Яйця добре вимішати із борошном, щіпкою солі та молоком. Млинці випікати трохи товщими за звичайні.
Картоплю зварити в кожушках, почистити та ще теплою пропустити через м'ясорубку. Вимішати з сиром та загорнути цю начинку в млинці.
Укласти млинці з начинкою в змащену жиром або олією ємність, залити сметаною з посіченим кропом та запекти все у духовці.
Картопля фрі здається нескладною стравою, однак під час домашнього приготування вона часто виходить м’якою, надто жирною або нерівномірно просмаженою. Щоб отримати золотисту скоринку та м’яку серединку, важливо правильно підготувати картоплю та дотриму...
Для багатьох із нас обід чи вечеря без увімкненого серіалу, відео на YouTube або гортання стрічки новин здається нудним та неприродним дінням. Проте фахівці з поведінкової психології переконані: нездатність поїсти в повній тиші — це не просто пошук роз...
