Просто, як усе геніальне: Рецепт фаршированих яєць із оселедцем

субота, 18 грудень 2021, 18:14

Напередодні Нового року кулінари діляться рецептами смачних салатів та незвичайних закусок, які прикрасять святковий стіл. Засновниця сайту «Чарівна їжа» харків'янка Наталя Олендра запропонувала рецепт закуски з яєць та оселедця, передають Патріоти України.

«Така закуска завжди йде "на ура" під міцні напої. Навіть не сумнівайтеся: варені яйця з салатом з оселедцем першими зникнуть з тарілок!» — пише блогерка.
Яйця, фаршировані оселедцем

Інгредієнти:

курячі яйця — 4−5 шт.
слабосолоний оселедець (філе) — 100 г
червона цибуля — 1/3 шт.
майонез — 1 ст. л. або до смаку
сіль до смаку
Приготування:
Яйця зварити круто, потім залити холодною водою та очистити від шкарлупи.
Розрізати яйця на половинки. Жовтки прибрати, відкласти убік.
Філе оселедця нарізати дрібними кубиками.
Цибулю нарізати якомога дрібніше.
Жовтки розім'яти виделкою, щоб вийшла крихта.
У миску з жовтками додати цибулю та оселедець. Заправити невеликою кількістю майонезу. Перемішати.
Салат, що вийшов, розкласти у половинки яєць. Можна прикрасити зеленню.

Ці напої можуть повільно руйнувати серце: Дієтолог назвала найнебезпечніші

середа, 22 липень 2026, 11:30

Здоров'я серця залежить не лише від харчування, а й від того, що ми п'ємо щодня. Дієтолог Лорен Манакер назвала популярні напої, які варто обмежити, щоб знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань, передають Патріоти України. За словами експерт...

Все просто! Як прибрати запах смаження на кухні

середа, 22 липень 2026, 6:12

Багато людей намагаються нейтралізувати неприємні запахи смаження за допомогою цитрусових, гвоздики або інших побутових хитрощів. Проблема полягає в тому, що під час приготування їжі йдеться не лише про аромат, що поширюється по квартирі, а й про якіст...