Маринована цибуля ідеально поєднується з багатьма стравами, особливо м’ясними. Проте іноді буває, що треба терміново цибулю в салат чи до шашлику. На допомогу може прийти такий рецепт: 30 хвилин і цибуля готова, передають Патріоти України.
Цибулю потрібно очистити та відправити у морозилку на 10 хвилин. Саме цей етап дасть бажаний солодкий присмак.
Після цього цибулю треба порізати напівкільцями, посипати цукром, додати лимонний сік та окріп. Пропорція умовно така: 1 цибулина + 1 с.л. цукру + 1 ст.л. лимонного + 2 ст.л. окропу. Залиште цибулю на 15 хвилин, достатньо, щоб вона охолола і можна подавати до столу.
Запікання у фользі допомагає зберегти в продуктах вологу, аромат і соковитість. Водночас результат залежить від товщини фольги, способу пакування та температури приготування, передають Патріоти України. Для запікання в духовці оптимально використовуват...
Бажання помити сире м'ясо перед приготуванням здається цілком логічним та гігієнічним кроком. Проте ця звичка є однією з найнебезпечніших на кухні за версією науковців, передають Патріоти України. Під час промивання курки під струменем води мікроскопіч...
