Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Якщо вам набридло купувати магазинний майонез і читати дивний склад, то зробіть соус вдома. На смак буде, як “Провансаль”. Густий, жирний, що й ложка стоятиме. При цьому ви точно будете знати, що нічого зайвого нема, передають Патріоти України.
У чашу блендера налийте 150 мл олії без запаху, додайте 1 яйце, 0,5 ч.л. солі, 1 ч.л. лагідної гірчиці (якщо міцна, то візьміть 1/3 ч.л.), 0,5 ч.л. цукру та 1 ст.л. лимонного соку.
Збийте блендером так, щоб ніжка з лезами охопила все яйце. Протягом 3 хвилин активного збивання ваш соус стане білим, з ніжним жовтим відтінком, а також густим. За бажанням ви можете додати більше чи менше гірчиці, кислоти чи інших спецій.
Булгур – дуже смачний, корисний продукт, який може бути основою для каш, супів, розсольнику, салатів, голубців. Ще з нього можна готувати солодкі каші з фруктами та сухофруктами. передають Патріоти України. Дієтологиня Світлана Фус розповіла в Instagra...
Тривалий час вважалося, що при обсмажуванні в чіпсах утворюється неприпустима кількість акриламіду - хімічної речовини, що з'являється при нагріванні крохмалистих продуктів, таких як картопля і зерно, при температурі вище 120 градусів за Цельсієм. Акри...
