Просто ідеальний сніданок! Пухка і смачна запіканка з сиру і манки

Домашня сирна запіканка - це ідеальний сніданок або перекус протягом дня. Для дітей вона стане відмінним десертом, в якому немає нічого шкідливого. Ніжна текстура запіканки сподобається всім вашим близьким, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти необхідні для запіканки:

  • 3 ст. л. манки;
  • 500 г домашнього сиру;
  • 3 ст. л. цукру;
  • 2 курячих яйця;
  • 1 ч. л. ваніліну;
  • 15 г пекарського порошку;
  • одна щіпка солі.

Як приготувати корисну і смачну запіканку з сиру і манки

Для початку розбийте яйця, відокремивши білки від жовтків. Білки необхідно збити з сіллю до піноподібного стану.

Всі інші продукти з’єднайте в іншому посуді. Поступово введіть білкову масу. Залиште масу приблизно на 15 хвилин, щоб вона набухла.

Жаростійку форму змастіть вершковим маслом і викладіть в неї приготовлену суміш. Поставте її випікатися в розігріту духовку приблизно на 45 хвилин при 180 °.

Дуже смачно з сирною запіканкою поєднуються збиті вершки, сметанка, варення або джем, а також мед. Подавайте трохи охололу з однієї з перерахованих добавок.

Є секрет! Як зробити домашні пельмені кориснішими для організму

субота, 13 червень 2026, 19:44

Зазвичай для пельменів використовують біле борошно вищого гатунку. Воно не рекомендоване при діабеті та при зниженні ваги через високий вміст рафінованих вуглеводів та відносно високого глікемічного індексу. Тим не менш, глікемічний індекс самих пельме...

ТОП-7 корисних властивостей, які дарує людям малина

субота, 13 червень 2026, 17:12

В одній склянці малини міститься: вітамін C – 40 %, вітамін K – 9,5 %, вітамін E – 5,7 %, вітамін A – 5,5 %, вітаміни групи B, вітамін PP. Також малину відрізняє багатий мінеральний склад: кремній – 19 %, молібден – 32 %, кобальт – 30 %, мідь – 24 %, м...