Просто картопля і 2 яйця: ви зробите це за 5 хвилин. Готуємо на сніданок, на обід або на вечерю

Проста картопляна страва на сковороді - цей рецепт вас завжди виручить, коли немає часу на підготовку, зазначають Патріоти України.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • картопля, 4 шт;
  • зелень, сіль, перець;
  • яйця, 2 шт;
  • сир, 70 г.

Процес приготування страви з картоплі

Яйця збиваємо вінчиком з сіллю і перцем, різними спеціями на ваш смак.

Кріп, петрушку, зелену цибулю та іншу зелень на ваш смак дрібно січемо.

Сир тремо на грубій терці і змішуємо з зеленню, за смаком солимо і перчимо.

Картоплю натираємо на грубій терці і віджимаємо.

Розігріваємо олію — трохи, викладаємо терту картоплю частину, розрівнюємо і посипаємо сиром із зеленню, заливаємо яйцем і закриваємо все залишком картоплі.

Накриваємо кришкою і смажимо на середньому вогні до рум’яної скоринки, потім перевертаємо за допомогою тарілки на іншу сторону і обсмажуємо її до готовності.

За пару хвилин до закінчення смаження, посипаємо страву тертим сиром, накриваємо кришкою і смажимо до того моменту, поки сир не розплавиться.

Подаємо, присипавши зеленню з різними соусами, салатами зі свіжих овочів.

Порада: ви можете ще додати помідор — коли перевернете запіканку на іншу сторону, викладіть кружечки помідорів і тільки потім посипайте страву тертим сиром.

Все просто! Як приготувати напій, який зміцнить імунітет родини

субота, 18 січень 2025, 22:10

Взимку прилавки магазинів, супермаркетів, та ринки виставляють такі смачні та корисні цитрусові фрукти. Мандарини та апельсини певно полюбляють всі, особливо радіють їм дітлахи, передають Патріоти України. Та не лише смачно їх їсти в свіжому вигляді, п...

Смакота! Як приготувати ліниві млинці, які розлітаються по тарілках дуже швидко

субота, 18 січень 2025, 18:05

Млинців багато не буває. Це є істина. Скільки не напечеш млинців, тарілка лишається пуста. Млинець за млинцем, з варенням чи сметаною, а може й зі згущеним молоком — це дуже смачно. Пропонуємо вам приготувати улюблену багатьма страву за цим лінивим рец...