Просто казковий смак: Рецепт швидкого яблучного пирога по-новому

Цей незвичний яблучний пиріг складається з окремих частин, які легко розірвати і це шалено смачно. М’яке дріжджове тісто зі шматочками яблука тане в роті. Просто казковий смак, зазначають Патріоти України.

Вам знадобиться:

  • Вода — 230 мл
  • Дріжджі — 11 г
  • Яйця — 3 шт
  • Цукор — 180 г
  • 1 щіпка солі
  • 2 столові ложки соняшникової олії
  • Борошно пшеничне — 600 г
  • Яблука — 3-4 шт
  • 2 столові ложки сметани

Приготування:

У глибокій мисці змішайте теплу воду, дріжджі, 70 г цукру, 2 яйця, сіль і соняшникову олію. Все потрібно перемішати до однорідної маси.

Тепер потрібно всипати борошно і замісити тісто до еластичності. Накрити його харчовою плівкою і залишити на 30 хвилин.

Акуратно намазати стіл олією і викласти тісто. Його також змащуємо олією і розгортаємо — товщина 3 мм.

Далі, потрібно посипати тісто цукром. Яблука порізати на пластинки і викласти їх на тісто в три ряди.

Скрутіть рулет і розріжте його на 10 частин, але не до кінця.

Форму для запікання можна змастити вершковим маслом. А потім, викласти до неї рулетики розрізаною стороною вгору. Зверху — змастити пиріг збитим яйцем.

Випікати пиріг при 180 градусах 40 хвилин в розігрітій духовці. Коли пиріг спечеться, накрийте форму тарілкою і переверніть — так можна буде легко вийняти пиріг з форми.

Розставлено крапки над "і": Чи справді не варто пити воду одразу після їжі

середа, 8 липень 2026, 9:15

Пораду не пити воду відразу після їжі можна почути досить часто. Дехто вважає, що рідина нібито «розбавляє шлунковий сік», погіршує травлення або заважає засвоєнню поживних речовин. Однак лікарі наголошують: більшість таких тверджень не має переконливо...

Замість користі - шкода? Штучні підсолоджувачі становлять загрозу для здоров’я

середа, 8 липень 2026, 7:45

Науковці з Університету Тафтса опублікували масштабний огляд досліджень, результати якого свідчать: тривале вживання штучних підсолоджувачів може бути не таким безпечним, як вважалося раніше. Як повідомляє Refractor, ці речовини потенційно здатні негат...