Просто тане у роті: Рецепт соковитої курячої грудки у особливому клярі

Незвичний кляр робить суху курячу грудку фантастично соковитою та ніжною. Ще одна цікавинка рецепта – маринад, що складається всього з трьох інгредієнтів. Найпростіші продукти: сметана, соєвий соус та гірчиця перетворюють звичайне м'ясо на королівську страву. Ви маєте це скуштувати, радять Патріоти України.

Рецепт курячої грудки в особливому маринаді
Час: 2 години на маринад і 15 хвилин на смаження
Порцій: 4

Інгредієнти:

  • 3 штуки курячого філе;
  • 100 грам сметани;
  • 30 мілілітрів соєвого соусу;
  • 1 столова ложка гірчиці;
  • 2 – 3 зубчики часнику;
  • 1 яйце;
  • 2 – 3 столові ложки борошна;
  • сіль, паприка до смаку.

Приготування:

  1. Очищене куряче філе нарізати на шматки середнього розміру.
  2. Готуємо маринад. З'єднуємо сметану, соєвий соус, столову ложку гірчиці, сіль, солодку паприку, часник, одне яйце та сметану.
  3. Заливаємо курятину маринадом та залишаємо у холодильнику на 2 години.
  4. Після цього додаємо до курячого філе борошно та все ретельно перемішуємо.
  5. На розігріту пательню наливаємо соняшникову олію й викладаємо курку. Смажити необхідно на середньому вогні до хрусткої скоринки.
  6. Особливо апетитно курятина смакуватиме з часниковим соусом.

Битва напоїв: "Дешевий сурогат" проти натурального прототипу. Лікар порівняв корисні властивості цикорію та кави

четвер, 7 серпень 2025, 11:58

"Цикорій належить до роду трав'янистих рослин родини складноцвітих (айстрових), має міцне волохате стебло, світло-фіолетові квіти та листя, яке часто використовують в салатах. Корінь цикорію є основним інгредієнтом для напою. Його подрібнюють, обсмажую...

Темний шоколад - смачний спосіб подбати про серце і мозок: Скільки варто їсти на день

четвер, 7 серпень 2025, 11:12

Ми звикли чути, що одне яблуко на день - запорука здоров’я. Але, як показують нові дослідження, кілька шматочків темного шоколаду щодня можуть дати не менше користі, передають Патріоти України. Темний шоколад містить багато флаванолів — природних сполу...