Просто тане у роті: Рецепт соковитої курячої грудки у особливому клярі

Незвичний кляр робить суху курячу грудку фантастично соковитою та ніжною. Ще одна цікавинка рецепта – маринад, що складається всього з трьох інгредієнтів. Найпростіші продукти: сметана, соєвий соус та гірчиця перетворюють звичайне м'ясо на королівську страву. Ви маєте це скуштувати, радять Патріоти України.

Рецепт курячої грудки в особливому маринаді
Час: 2 години на маринад і 15 хвилин на смаження
Порцій: 4

Інгредієнти:

  • 3 штуки курячого філе;
  • 100 грам сметани;
  • 30 мілілітрів соєвого соусу;
  • 1 столова ложка гірчиці;
  • 2 – 3 зубчики часнику;
  • 1 яйце;
  • 2 – 3 столові ложки борошна;
  • сіль, паприка до смаку.

Приготування:

  1. Очищене куряче філе нарізати на шматки середнього розміру.
  2. Готуємо маринад. З'єднуємо сметану, соєвий соус, столову ложку гірчиці, сіль, солодку паприку, часник, одне яйце та сметану.
  3. Заливаємо курятину маринадом та залишаємо у холодильнику на 2 години.
  4. Після цього додаємо до курячого філе борошно та все ретельно перемішуємо.
  5. На розігріту пательню наливаємо соняшникову олію й викладаємо курку. Смажити необхідно на середньому вогні до хрусткої скоринки.
  6. Особливо апетитно курятина смакуватиме з часниковим соусом.

Як зробити дуже соковитий фарш для пельменів - простий рецепт із секретом

середа, 2 квітень 2025, 7:12

Що може бути смачніше за домашні пельмені? Мабуть, нічого! На жаль, не завжди фарш для приготування цієї страви виходить соковитий, а самі пельмені з бульйоном усередині, передають Патріоти України. Якщо ви не знаєте, як досягти такого ефекту, обов’язк...

Все просто! Що додати у каву, щоб вона була не лише смачною, а й надзвичайно корисною

середа, 2 квітень 2025, 6:58

Як виявилося, каву можна зробити дуже корисною для здоров’я, і для цього потрібен лише один інгредієнт. Це насіння льону. Такий секрет розкрили лікарі-дієтологи, що спеціалізуються на здоровому харчуванні, передають Патріоти України з посиланням на ТСН...