Приємно і їсти, і дивитися: Рецепт смачнючого овочевого супу із рисом і телятиною

Овочевий суп із рисом і телятиною. Фото: instagram.com/elena_ermolenko."Цей найсмачніший у світі суп не вариться, а томиться на дуже маленькому вогні, у результаті овочі не будуть перевареними. І зверніть увагу на прозорість", - пише фуд-блогерка Олена Єрмоленко у своєму "Інстаграмі", передають Патріоти України, та продовжує:

"Отже: у холодну воду покласти 200 г дрібно нарізаної телятини та 3 середні картоплини, теж нарізаних дрібними кубиками. Довести до кипіння та зменшити вогонь майже до мінімуму.

Додати 3 столові ложки дуже добре промитого рису, а ще через 15 хвилин — половинку нарізаного болгарського перцю, 3 розрізаних навпіл помідори і 5 головок брюссельської капусти (можна теж розрізати навпіл). Томити на малому вогні ще 10 хвилин".

Є секрет! Як зробити локшину швидкого приготування смачнішою

четвер, 22 травень 2025, 11:09

Локшина швидкого приготування – страва, що користується величезною популярністю серед студентів та людей, в яких немає часу на готування, передають Патріоти України. Створення страви не займає багато часу і не забирає майже жодних сил: потрібно лише за...

Господиням на замітку! Як розм’якшити тверде м’ясо, щоб тануло в роті

четвер, 22 травень 2025, 10:08

Приготувати м’ясо не так вже й легко. Багато новачків у кулінарії скаржаться, що виходить блюдо занадто жорстким або сухуватим, передають Патріоти України. Проте досвідчені господині знають, що треба робити, щоб продукт буквально танув у роті, а всі до...