Припадуть до смаку всім! Ледачі вареники з картоплі - смачно і просто

З пюре, яке у вас залишилося з обіду або вечері, можна приготувати дуже смачну страву. У крайньому випадку пюре можна і приготувати, зате в результаті ви отримаєте приголомшливі ледачі картопляні вареники, зазначають Патріоти України.

Повірте, ваша сім’я буде від них в захваті! Виходять ледачі вареники апетитними і надзвичайно ніжними, а подавати їх можна зі сметаною або соусом. Тут все залежить від ваших уподобань.

Необхідні продукти

  • 600 грам картоплі
  • сіль, перець за смаком
  • 30 грам вершкового масла
  • 2 курячих яйця
    300 грам пшеничного борошна

Покроковий процес приготування ледачих вареників

У каструлю кладемо очищену картоплю, заливаємо водою, солимо і ставимо на плиту. Варимо до готовності, потім воду зливаємо, а в картопля додаємо вершкове масло. Все розминаємо товкачем до стану пюре.

Готову масу трохи остудити, потім вбиваємо курячі яйця, додаємо перець і перемішуємо. У суміш просіюємо борошно і замішуємо тісто.

Тісто ділимо на 3 частини і скочуємо кожну в ковбаску, а потім нарізаємо шматочками.

У каструлю наливаємо воду, додаємо сіль і доводимо до кипіння. Потім кладемо вареники і відварюємо до готовності протягом 3-5 хвилин після закипання. Готові вареники подаємо до столу.

Оцініть рецепт

Супер легкий шоколадний торт без шоколаду, без крему!

п’ятниця, 24 березень 2023, 4:00

Цей торт дуже вологий, а рецепт швидкий та неймовірно легкий! Рецепт вологого бісквіта:. цукор 150 гр. молоко 130 гр (тепле). рослинна олія 75 гр. 1 яйце . дрібка солі. ванільний цукор 5 гр. борошно 180 гр (в/г). сода 4 гр. розпушувач 4 гр. какао 40 гр...

Ідеальна глазур для паски за 30 секунд! Нічого не потрібно збивати й варити

четвер, 23 березень 2023, 11:13

Найшвидший рецепт приготування глазурі до великодньої пасочки, передають Патріоти України. Швидка глазур, приготована за цим рецептом виходить дуже красивої глянцевої текстури. До того ж на ній прекрасно тримається будь-яка кондитерська посипка. А післ...