Пухкі, ароматні і дуже-дуже смачні: Рецепт сирних пончиків з цукровою пудрою

Сирні пончики – десерт родом із дитинства. Надзвичайно пухкі, ароматні й дуже-дуже смачні. Рясно посипте пончики цукровою пудрою й неквапно насолоджуйтеся ними з чашечкою кави або чаю. Щоб приготувати вдома сирні пончики, вам знадобляться найзвичайнісінькі інгредієнти й не більш як година часу, зазначають Патріоти України.

Рецепт сирних пончиків

• Час: 40 хвилин
• Порції: 12 – 18

Інгредієнти:

Приготування:

1. Змішайте в мисці сир, яйця, борошно, цукор, сіль та соду. Ретельно перемішайте всі інгредієнти.
2. Налийте олію в невелику каструлю та розігрійте до 180 – 200 градусів.
3. За допомогою чайної ложки сформуйте кульки.
4. Обсмажте пончики в киплячій олії до рум'яної скоринки.
5. Готові пончики перекладіть на паперовий рушник, щоб він увібрав зайву олію.
6. Посипте сирні пончики цукровою пудрою й подавайте до столу. Смачного!