Пиріг за 15 хвилин: Сирна випічка без духовки - швидкий і простий рецепт

Сирна випічка завжди дуже подобається, особливо дітям. Навіть тим, яких важко нагодувати просто сиром. Рекомендуємо цей швидкий, простий і смачний рецепт, передають Патріоти України.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • сир і кефір по 200 г;
  • яйця, 2 шт;
  • цукор, 50 г;
  • сіль щіпка;
  • ванілін за смаком;
  • сода, третина ч.л;
  • борошно, 150 г

Процес приготування

Кефір вибирайте жирний, так тісто виходить більш м’яким і пишним.

Стандартний ванілін прекрасно замінюється цедрою лайма і апельсина, сир дуже любить таке поєднання.

В кефірі розчиняємо цукор, сіль, додаємо яйця і цедру, сир. Добре вимішуємо масу.

Просіваємо борошно і змішуємо з содою, всипаємо в масу і вимішуємо досить щільне тісто.

Сковороду змащуємо олією і нагріваємо.

Викладаємо тісто на сковороду, накриваємо кришкою або фольгою.

Смажимо на невеликому вогні 5 хвилин з одного боку.

Перевертаємо пиріг і обсмажуємо ще 5 хвилин.

До такого пирога можна зробити швидкий сметанний крем, збивши сметану з цукровою пудрою або полити медом, солодким ягідним сиропом. Смачно буде з яблучним повидлом з корицею

Тривожний сигнал: Лікарі пояснили, як розпізнати нестачу вітаміну D в організмі

неділя, 19 квітень 2026, 12:12

Брак вітаміну D – це не просто дефіцит одного мікроелемента, а системний збій, який гальмує засвоєння кальцію та вимикає природний захист організму. Оскільки сонце в наших широтах з’являється дозовано, тіло навчилося подавати чіткі сигнали про допомогу...

Наслідки можуть жахнути! Як цукор впливає на організм

неділя, 19 квітень 2026, 9:15

У харчуванні зазвичай говорять про два різновиди цукру: природний та доданий. Природний міститься у фруктах, ягодах, молоці, тощо. Разом з ними організм отримує клітковину, вітаміни, мінерали. У свою чергу, доданий цукор – це той, що виробник, чи сама ...