Пиріг за 15 хвилин: Сирна випічка без духовки - швидкий і простий рецепт

Сирна випічка завжди дуже подобається, особливо дітям. Навіть тим, яких важко нагодувати просто сиром. Рекомендуємо цей швидкий, простий і смачний рецепт, передають Патріоти України.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • сир і кефір по 200 г;
  • яйця, 2 шт;
  • цукор, 50 г;
  • сіль щіпка;
  • ванілін за смаком;
  • сода, третина ч.л;
  • борошно, 150 г

Процес приготування

Кефір вибирайте жирний, так тісто виходить більш м’яким і пишним.

Стандартний ванілін прекрасно замінюється цедрою лайма і апельсина, сир дуже любить таке поєднання.

В кефірі розчиняємо цукор, сіль, додаємо яйця і цедру, сир. Добре вимішуємо масу.

Просіваємо борошно і змішуємо з содою, всипаємо в масу і вимішуємо досить щільне тісто.

Сковороду змащуємо олією і нагріваємо.

Викладаємо тісто на сковороду, накриваємо кришкою або фольгою.

Смажимо на невеликому вогні 5 хвилин з одного боку.

Перевертаємо пиріг і обсмажуємо ще 5 хвилин.

До такого пирога можна зробити швидкий сметанний крем, збивши сметану з цукровою пудрою або полити медом, солодким ягідним сиропом. Смачно буде з яблучним повидлом з корицею

Буряк замість чашки кави: Чому це чудодійний овоч для гарного настрою та здоров’я мозку

п’ятниця, 12 грудень 2025, 11:45

Дослідження показують, що буряк на сніданок може бадьорити не гірше за каву і водночас захищає мозок, передають Патріоти України. Овоч багатий на нітрати, беталаїни та поліфеноли, які сприяють покращенню кровопостачання мозку, знижують ризик розвитку д...

Банани не для всіх: Кому вони можуть зашкодити

п’ятниця, 12 грудень 2025, 11:15

Банани - популярний фрукт, багатий на вітаміни та мінерали. Проте не всім вони корисні, передають Патріоти України. Медики попереджають, що людям з певними захворюваннями слід обмежити споживання бананів:. Фахівці радять вживати банани в помірній кільк...