Пишні, як пух! Рецепт ідеальних оладок з кефіру та без яєць

Приготувати ідеальні пишні оладки можна як зі свіжого кефіру, так і простроченого. Не йдеться про продукт, термін придатності якого вийшов три тижні тому. Однак якщо він залежався днів на п'ять довше за належне, його цілком можна використовувати. Пропонуємо вам спробувати порадувати домочадців пишним та ніжним сніданком із простих продуктів, передають Патріоти України

Пишні оладки на кефірі - рецепти:

За пару годин до приготування краще кефір дістати з холодильника, щоб він був кімнатної температури.

Складові:

  • 500 мл кефіру
  • 3-4 ст. л. цукру
  • 2 склянки борошна
  • 1 ч. л. солі
  • 1 ч. л. соди

Спосіб приготування:

  1. Кефір змішуємо з цукром, сіллю та содою – перемішуємо.
  2. Потроху додаємо борошно і добре перемішуємо, щоб не було грудочок.
  3. Розігріваємо сковороду з олією. Ложкою формуємо оладки та обсмажуємо з двох боків до рум'яності.
  4. Подавати краще зі сметаною, варенням, медом чи шоколадною пастою.

Готово! Смачного

Ви могли це не знати! Які продукти можуть спровокувати мігрень

субота, 17 січень 2026, 18:48

Головний біль здатен зіпсувати навіть найпродуктивніший день і суттєво вплинути на якість життя. Найчастіше ми пов’язуємо його зі стресом, втомою чи змінами погоди, не замислюючись про роль харчування, передають Патріоти України. Водночас деякі звичні ...

Розставлено крапки над "і": Яка олія корисніша - рафінована чи нерафінована

субота, 17 січень 2026, 17:45

У кулінарії існує кілька дискусій, які постійно піднімаються у вузьких колах експертів. Одна з них – користь рафінованої та нерафінованої олій. Як виявилося, для обох видів є місце на вашій кухні, просто треба розуміти, як і коли їх використовувати, що...