Пишні сирники в мікрохвильовій печі за п'ять хвилин - рецепт смачного і корисного перекусу для всієї родини

На приготування сирників у мікрохвильовій печі піде не більше п'яти хвилин. Готова страва виходить ніжною, пишною та дуже смачною. Подавати можна зі сметаною, медом чи варенням. Сподобається навіть найкапризнішим гурманам, передають Патріоти України.

Сирники у мікрохвильовій печі

Інгредієнти:

  • 0,5 кг сиру
  • 2 яйця
  • 3 ст. л. цукру
  • 2 ст. л. (без гірки) кукурудзяного крохмалю
  • 1 щіпка харчової соди
  • Сіль на кінчику ножа

Спосіб приготування:

Продукти для сирників краще вийняти з холодильника заздалегідь, щоб вони трохи прогрілися, тоді готова страва вийде пишнішою. Помістіть у глибоку миску сир, яйця, сіль та цукор. Збийте занурювальним блендером до однорідності.

Просійте через ситечко кукурудзяний крохмаль разом із содою. Всипте в ємність із сирно-яєчною масою. Ще раз збийте блендером.Розкладіть суміш за силіконовими формами. Трохи утрамбуйте та вирівняйте поверхню ложкою. Поставте наповнені сирною масою форми в мікрохвильову піч. При потужності 800 Вт час приготування становитиме рівно три хвилини.

Дайте готовим сирникам постояти пару хвилин, потім витягніть з форм і розкладіть по тарілках. Подавайте у гарячому чи холодному вигляді. Смачного!

Ніколи не мийте сиру курку перед варкою! Помилка, яка розносить бактерії по всій кухні

неділя, 2 серпень 2026, 16:16

Багато кулінарів за звичкою миють сиру курку під краном перед приготуванням, вважаючи, що таким чином вони змивають бруд, слиз та бактерії. Проте мікробіологи та експерти з харчової безпеки категорично забороняють це робити, називаючи таку практику одн...

Не кладіть ці продукти в холодильник - вони втратять смак і швидше зіпсуються

неділя, 2 серпень 2026, 13:20

Холодильник — не панацея для зберігання абсолютно всієї їжі. Холодне середовище може зруйнувати текстуру і смак деяких овочів та фруктів, передають Патріоти України.