"Радянську версію" можна поліпшити: Рецепт макаронів по-флотськи від кулінарки Ольги Мартиновської (відео)

Як приготувати макарони по-флотськи з моцарелою і індичкою. Фото: Іnstagram.

Суддя шоу "МастерШеф" Ольга Мартиновська розповіла, як приготувати традиційну страву за незвичним рецептом. У своєму Instagram кулінар поділилась відео з покроковим рецептом, передають Патріоти України.

«Чи могли б ви уявити своє дитинство без таких смачних макаронів по-флотськи? Ось і я ні. Та й навіщо? Продовжуємо спростовувати радянську пропаганду та готуємо цю страву в незвичайній інтерпретації», — написала кулінар у своїй публікації.

Макарони по-флотськи — рецепт судді Мастер Шеф

Інгредієнти:

  • 2 великі (а краще величееезні) «мушлі» — це макаронний виріб
  • 200 г фаршу з індички
  • 200 г цибулі-порей
  • 20 г вершкового масла
  • 100 г моцарелли
  • трохи зеленої цибулі

Приготування:

  1. Пасту відварити до стану «аль денте».
  2. Цибулю-порей нарізати методом жюльєн (тонкою соломкою) та протушкувати з вершковим маслом до готовності. Цибулі варто додати побільше, щоб страва вийшла соковитою.
  3. Додайте до цибулі м’ясо індички, посолити, поперчити та томити на повільному вогні протягом п’яти хвилин.
  4. Мушлі наповніть м’ясом з цибулею, додайте моцареллу та відправте в духову шафу на 10 хвилин за температури 180 °C на режимі — «верхній жар» чи «гриль». Смачного!



Розставлено крапки над "і": Чи потрібно зберігати джем, варення і конфітюр у холодильнику

п’ятниця, 5 вересень 2025, 6:45

Банка джему або варення у холодильнику - це правило чи хибна думка? Таке питання виникає у багатьох господинь, передають Патріоти України. Дієтологиня Кетлін Гарсія-Бенсон пояснила, коли варто ставити джем до холодильника, а коли достатньо зберігати йо...

Ефект здивує! ТОП-7 причин пити м’ятний чай щодня

четвер, 4 вересень 2025, 9:15

Корисні властивості чаїв, насамперед зеленого, підтверджувалися різноманітними медичними дослідженнями. Зокрема, з'ясовувалося, що деякі види чаїв впливають на зменшення жиру в районі живота, передають Патріоти України. А видання prevention.com пише пр...