Ми звикли їсти кільку тільки на бутерброді або просто в прикуску з хлібом. Але з такою банальною рибою може вийти повноцінна страва, яка гідна навіть ресторану. Потрібно просто поєднати цей продукт з правильними інгредієнтами. Ідеєю приготування гречаної галети з кількою та яйцем поділилась відома українська шеф-кухарка Ольга Мартиновська на своїй сторінці в Instagram, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Приготувати галету – гречаний слинець: змішати 2 вида борошна.
2. Додати 2 яйця і половину молока від всієї кількості, вимішати вінчиком.
3. Поступово влити решту молока і воду.
4. Додати сіль, цукор і рослинну олію.
5. Посмажити галету перевертаючи. Гречані млинці містять мало глютену, тому легко рвуться.
6. На середину млинця насипати тертий сир.
7. Загорнути краї до центру.
8. Посмажити яєчню, щоб жовток залишився рідким.
9. Тоді викласти в такій послідовності: млинець — на тарілку, яєчню — на млинець, рибку — на яєшню.
Досі відвідуєте продуктові магазини частіше, ніж хотілося, тому що овочі і фрукти у вашому холодильнику псуються надто швидко? Тоді дочитайте до кінця, передають Патріоти України. Фудблогерка Емі Кросс у своєму Instagram поділилась чудовим лайфхаком зі...
Якщо скористатися такими підручними засобами, вам не доведеться мити холодильник, неприємний запах зникне, як і не було, передають Патріоти України. Наразі літо, а світло вимикають настільки часто, що продукти в холодильнику псуються дуже швидко. І щоб...