Рецепт дуже нестандартний, але це так смачно! Картопляні ватрушки з начинкою

Сьогодні пропонуємо приготувати картоплю. Рецепт дуже нестандартний, але досить простий у приготуванні, передають Патріоти України.

Картопляні ватрушки з начинкою.

  • Картопля – 600 гр
  • Борошно – 2 ст. л.
  • Сіль – 0,5 ч. л.
  • Сир твердий – 125 гр
  • Сир Рікотта – 150 гр
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Яйце – 2 шт. (+1 жовток для змазування)

Як же приготувати цю страву:

Картоплю відварюємо в мундирі, очищаємо і мнемо в пюре. Додаємо одне яйце, борошно, сіль і перемішуємо до однорідності.

Перекладаємо в кондитерський мішок або просто пакет. Відрізаємо куточок. На деко, застелене пергаментом, видавлюємо по спіралі картопляну масу у вигляді «гніздечка».

Сир натираємо на великій тертці. Змішуємо зі сметаною, Рікоттою і яйцем. Перемішуємо до однорідності.

Викладаємо на картопляний «кошик», приблизно по столовій ложці начинки. Змащуємо збитим яйцем. І відправляємо в духовку на 30 хвилин при температурі 200 градусів.

Як бачите все просто і дуже смачно! Треба виписати премію, тому хто придумав таке. Смачного!

Чи можна пити воду під час їжі? Вчені нарешті поставили крапку в цьому міфі

п’ятниця, 25 вересень 2026, 7:14

Роками міфи з інтернету лякали нас тим, що вода під час прийому їжі розбавляє шлунковий сік і погіршує травлення. Через це тисячі людей змушували себе їсти «всухом'ятку» та терпіти спрагу ще годину після обіду, передають Патріоти України. Проте гастрое...

Скільки чашок - вже занадто? Небезпечна сторона популярного напою

п’ятниця, 25 вересень 2026, 5:40

Зелений чай заслужено вважається еліксиром молодості та здоров'я. Він багатий на катехіни - потужні антиоксиданти, які захищають від старіння та допомагають знижувати вагу. Проте принципове значення має дозування, передають Патріоти України. У великих ...