Рецепт дуже нестандартний, але це так смачно! Картопляні ватрушки з начинкою

Сьогодні пропонуємо приготувати картоплю. Рецепт дуже нестандартний, але досить простий у приготуванні, передають Патріоти України.

Картопляні ватрушки з начинкою.

  • Картопля – 600 гр
  • Борошно – 2 ст. л.
  • Сіль – 0,5 ч. л.
  • Сир твердий – 125 гр
  • Сир Рікотта – 150 гр
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Яйце – 2 шт. (+1 жовток для змазування)

Як же приготувати цю страву:

Картоплю відварюємо в мундирі, очищаємо і мнемо в пюре. Додаємо одне яйце, борошно, сіль і перемішуємо до однорідності.

Перекладаємо в кондитерський мішок або просто пакет. Відрізаємо куточок. На деко, застелене пергаментом, видавлюємо по спіралі картопляну масу у вигляді «гніздечка».

Сир натираємо на великій тертці. Змішуємо зі сметаною, Рікоттою і яйцем. Перемішуємо до однорідності.

Викладаємо на картопляний «кошик», приблизно по столовій ложці начинки. Змащуємо збитим яйцем. І відправляємо в духовку на 30 хвилин при температурі 200 градусів.

Як бачите все просто і дуже смачно! Треба виписати премію, тому хто придумав таке. Смачного!

Господиням на замітку! Білі чи жовті: Ось які металеві кришки краще обрати для консервації

п’ятниця, 10 липень 2026, 12:15

У сезон домашньої консервації багато господинь замислюються, чи є різниця між білими та жовтими металевими кришками для закатування. На перший погляд вони майже однакові, однак відрізняються покриттям і сферою застосування. Від правильного вибору, як п...

Це здивує! Що буде з організмом, якщо пити пиво щодня

п’ятниця, 10 липень 2026, 11:45

Дослідження китайських та американських науковців показали, що чай знижує ризик смерті. У той же час багато хто полюбляє випити пиво ввечері або на вихідних, щоб розслабитися після напруженого дня. І хоча цей напій часто сприймається як шкідливий, у по...