Рецепт дуже нестандартний, але це так смачно! Картопляні ватрушки з начинкою

Сьогодні пропонуємо приготувати картоплю. Рецепт дуже нестандартний, але досить простий у приготуванні, передають Патріоти України.

Картопляні ватрушки з начинкою.

  • Картопля – 600 гр
  • Борошно – 2 ст. л.
  • Сіль – 0,5 ч. л.
  • Сир твердий – 125 гр
  • Сир Рікотта – 150 гр
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Яйце – 2 шт. (+1 жовток для змазування)

Як же приготувати цю страву:

Картоплю відварюємо в мундирі, очищаємо і мнемо в пюре. Додаємо одне яйце, борошно, сіль і перемішуємо до однорідності.

Перекладаємо в кондитерський мішок або просто пакет. Відрізаємо куточок. На деко, застелене пергаментом, видавлюємо по спіралі картопляну масу у вигляді «гніздечка».

Сир натираємо на великій тертці. Змішуємо зі сметаною, Рікоттою і яйцем. Перемішуємо до однорідності.

Викладаємо на картопляний «кошик», приблизно по столовій ложці начинки. Змащуємо збитим яйцем. І відправляємо в духовку на 30 хвилин при температурі 200 градусів.

Як бачите все просто і дуже смачно! Треба виписати премію, тому хто придумав таке. Смачного!

Не вино і не віскі: Лікарі визначили алкогольний напій із найменшим ризиком

п’ятниця, 31 липень 2026, 17:50

Гастроентерологи назвали текілу одним із найменш шкідливих алкогольних напоїв для організму. За словами фахівців, вона містить мало цукру, вуглеводів і не містить глютену, а також не спричиняє різкого підвищення рівня глюкози в крові, передають Патріот...

Смакота! Ці пиріжки з вишнею готуються без духовки - простий рецепт хрусткого літнього десерту за 5 хвилин

п’ятниця, 31 липень 2026, 12:42

З вишні можна приготувати не лише знамениті українські вареники. У розпал сезону вишень українська кулінарна блогерка Валентина Марокова поділилася простим рецептом хрустких пиріжків, які можна приготувати без духовки. Такий десерт стане чудовим доповн...