Рецепт ідеального дріжджового тіста для піци, що вийде з першого разу

Скільки б рецептів піци не існувало, а в кожної господині є свій улюблений. Ось один з них, який може стати фаворитом у вашому записнику, передають Патріоти України.

Подробиці

Для тіста треба:
250 г молока
25 г свіжих дріжджів
2 яйця
1/3 склянки цукру
1 ч. л. солі
50 г вершкового масла
3,5 склянки борошна

Розчиніть дріжджі у теплому молоці. Суміш молока і дріжджів з‘єднайте з 2 склянками просіяного борошна. Додайте розтоплене масло і сіль.

Після цього збийте яйця з цукром та з‘єднайте з готовою сумішшю.
Замісіть негусте тісто.

Поставте тісто у теплому місці, щоб підійшло. А тим часом підготуйте начинку.

Для начинки можна взяти все, що любите: гриби, підсмажене куряче філе, ковбасу, шинку, сир, помідори чи перець. Томатний соус або кетчуп вам знадобиться, щоб змастити тісто.

Коли тісто підійде, додайте ще склянку борошна, яка залишилася. Гарно вимісіть і викладіть на деко. Якщо любите тоненьку піцу, можете розділити тісто на дві частини і у вас вийде дві піци.

Змастіть тісто соусом чи кетчупом, викладіть начинку і поставте у розігріту до 180
градусів духовку на хвилин 20-25. Коли піца буде готова, затрусіть її тертим сиром і поставте на 2 хвилини у гарячу вимкнену духовку, щоб сир розплавився.

Це здивує! Які хвороби лікує гречка

п’ятниця, 6 березень 2026, 18:15

Гречку не дарма в народі називають "природною аптечкою". Властивості рослини здавна вивчили лікарі. Злак робить людину стрункою та здоровою. Лікарі розповіли, які хвороби лікує гречка та рекомендують регулярно вживати крупу, передають Патріоти України....

Розставлено крапки над "і": Що слід пити вранці першим - каву чи воду

п’ятниця, 6 березень 2026, 16:43

Кава - це перше, до чого багато людей тягнуться вранці, але сучасні тренди перевертають цю звичку. Ті, хто приєднується до нового тренду, п’ють воду за годину-дві до своєї першої чашки кави, стверджуючи, що це сприяє кращій гідратації та регуляції корт...