Рецепт печінкового торту, який всі шукають

субота, 19 квітень 2025, 14:42

Для багатьох людей один з улюблених тортів – печінковий, а не типові солодкі торти. Господині по-різному готують, але цей варіант подобається всім. Зберігайте собі перед новорічними святами і готуйте з нами, передають Патріоти України.

Подробиці

Для приготування одного торту візьміть:

  • 500 г курячої печінки
  • 2 яйця
  • 150 мл молока
  • 100 г борошна
  • 1 цибулина
  • 1 морквина
  • 2 зубчики часнику
  • 150 г майонезу чи йогурту білого для перемащування
  • сіль та спеції на смак
  • зелень за бажанням

Печінку помийте і відправте у чашу блендера разом із яйцями, сіллю, спеціями, молоком. Добре все збийте і додайте борошно. Тісто має бути, як густа сметана. Сковорідку розігрійте, змастіть олією і випікайте млинці під кришкою на середньому вогні.

З цибулі та моркви зробіть засмажку, проте більш протушкуйте овочі, а не засмажте, щоб не було гіркого присмаку. Додайте майонез чи йогурт, часник і зелень та добре все розмішайте.

Перемащуємо всі коржі намазкою та прикрашаємо зверху за бажанням. Такий торт фаворит серед рецептів, спробуйте й ви!

Може здивувати! У цьому продукті більше білка, ніж у яйцях

субота, 31 жовтень 2026, 19:58

Яйця традиційно вважають одним із найкращих продуктів для поживного сніданку. Вони багаті на білок, добре насичують і забезпечують організм важливими поживними речовинами. Однак є доступний продукт, який може містити значно більше білка та водночас мен...

Холодне чи розтоплене: Як правильно додавати вершкове масло в картопляне пюре

субота, 31 жовтень 2026, 15:44

Щоб картопляне пюре вийшло ніжним, однорідним і мало насичений вершковий смак, важливо не лише правильно підібрати кількість масла, а й врахувати його температуру, передають Патріоти України. Вершкове масло надає страві більш насиченого смаку та допома...