Якщо ви не знаєте яку рибу приготувати на святковий стіл або сімейну вечерю, то ми пропонуємо скумбрію. Це ідеальний варіант, як для свята, так і для звичайного обіду. Така рибка прекрасно поєднується з будь-яким гарніром і сподобається всім без винятку, зазначають Патріоти України.
Які інгредієнти потрібні:
Очистіть скумбрію від всього зайвого (голова, хвіст, нутрощі, чорна плівка). Помийте і просушіть одноразовими рушниками. Зробіть кілька надрізів по діагоналі.
Далі посоліть рибу всередині і зовні, а також натріть чорним перцем і збризніть соком лимона.
Яйця зваріть, очистіть і натріть за допомогою терки. Так само зробіть з сиром.
З’єднайте інгредієнти, додайте гірчицю і перемішайте. Додайте цедру лимона, трохи соку і посічену зелень. Ще раз перемішайте.
Скумбрію викладіть на фольгу і нафаршіруйте начинкою. Загорніть кожну рибку в фольгу і покладіть на деко. Помістіть в духовку на 20-25 хвилин. Температура запікання – 180 °. Смачного!
Оселедець часто з'являється на українських столах як під час звичайної вечері, так і на святковому застіллі. Однак перед покупкою варто уважно оцінити стан риби, адже від її якості залежить не лише смак страви, а й безпека, передають Патріоти України. ...
Заморожування є одним зі зручних способів зберегти лісові гриби на тривалий час. Однак перед відправленням у морозильну камеру їх потрібно правильно підготувати, передають Патріоти України. Для заморожування варто обирати лише свіжі, пружні та здорові ...
