Рецепт приголомшливо ніжної скумбрії з яєчно-сирною начинкою

Якщо ви не знаєте яку рибу приготувати на святковий стіл або сімейну вечерю, то ми пропонуємо скумбрію. Це ідеальний варіант, як для свята, так і для звичайного обіду. Така рибка прекрасно поєднується з будь-яким гарніром і сподобається всім без винятку, зазначають Патріоти України.

Які інгредієнти потрібні:

  • Скумбрія – три штуки;
  • Спеції, сіль в залежності від смаку;
  • Лимон;
  • Сир твердий – 80 г;
  • Яйця – три штуки;
  • Гірчиця – одна ч. ложка;
  • Зелень.

Переходимо до приготування скумбрії

Очистіть скумбрію від всього зайвого (голова, хвіст, нутрощі, чорна плівка). Помийте і просушіть одноразовими рушниками. Зробіть кілька надрізів по діагоналі.

Далі посоліть рибу всередині і зовні, а також натріть чорним перцем і збризніть соком лимона.

Яйця зваріть, очистіть і натріть за допомогою терки. Так само зробіть з сиром.

З’єднайте інгредієнти, додайте гірчицю і перемішайте. Додайте цедру лимона, трохи соку і посічену зелень. Ще раз перемішайте.

Скумбрію викладіть на фольгу і нафаршіруйте начинкою. Загорніть кожну рибку в фольгу і покладіть на деко. Помістіть в духовку на 20-25 хвилин. Температура запікання – 180 °. Смачного!

Будуть особливі! Як смачно запекти яблука з сиром з користю для фігури

вівторок, 29 квітень 2025, 11:14

Запечені яблука можуть бути не тільки корисними, а й дуже смачними. Це чудовий варіант десерту з низки правильного харчування. Смакують і в теплому, і холодному вигляді дорослим та дітям, передають Патріоти України. Для приготування беремо:. Яблука тре...

Смакота! Солодка запіканка всього з трьох інгредієнтів без борошна

вівторок, 29 квітень 2025, 10:13

Простішого рецепта ви точно не зустрічали, а для багатьох він стане ще й найсмачнішим. Всього три інгредієнти, ніякого борошна чи манки, обов’язково спробуйте, передають Патріоти України. Для приготування беремо:. Яйця збити зі згущеним молоком за допо...