Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Інгредієнти:
- Гусак — 1 шт.;
- Яблука — 5−6 шт.;
- Лимон — 1 шт.;
- Базилік, біле вино, спеції, зелень — за смаком.
Приготування:
- Птаха обскубти і розпорошити, промити і обсушити рушником.
- Помити яблука, лимон нарізати шматочками.
- Гуся натерти спеціями, сіллю, перцем та базиліком. Всередину тушки покласти яблука та лимон.
- Зашити, залишивши маленький отвір, у який вливається вино. Після цього повністю закрити тушку.
- Птаха збризнути вином і загорнути у фольгу, щоб вона не дозволяла витікати жиру.
- Помістити у розігріту до 170 градусів духовку на 1,5 години. Відкрити фольгу і дати тушці підрум'яниться ще 30 хвилин.
- Готового гусака прикрасити зеленню та яблуками.
Надмірне споживання солодкого є однією з найпоширеніших причин набору зайвої ваги та розвитку порушень обміну речовин. Вчені та дієтологи зазначають, що тяга до цукру часто пов’язана з різкими коливаннями рівня глюкози в крові, нестачею білка, кліткови...
Приготування яєць вважається однією з найбазовіших кулінарних навичок. Майже кожен знає, як їх готувати. Ось чому здається, що коли справа доходить до їх варіння, важко зробити серйозну помилку . Але насправді яйця - це один із найчутливіших продуктів ...
