Рецепт справжнього німецького картопляного салату до м'яса - просто, швидко, смачно!

Картопля - один з найкращих гарнірів до м'ясних страв. Українці часто віддають перевагу пюрешці, а от німці полюбляють подавати овоч у вигляді салату. І не дивно, адже вони дуже шанують цей овоч: за статистикою, кожен німець споживає 70 кг картоплі на рік. Про це пише Telegram-канал SHUBA FOOD, передають Патріоти України.

Інгредієнти для салату:

  • Картопля - 6 шт.
  • Огірки солоні - 3 шт.
  • Цибуля - 1 шт.
  • Оливкова олія - 50 мл
  • Діжонська гірчиця - 10 г
  • Оцет - 20 мл
  • Петрушка - 5 г
  • Сіль - за смаком
  • Перець чорний мелений - за смаком

Покрокове приготування

Картоплю почистіть, помийте і зваріть до готовності. Поки вариться картопля, наріжте огірки. Цибулю почистіть і наріжте кубиками. Петрушку помийте, обсушіть і подрібніть.

Зварену картоплю поріжте великими шматочками, висипте у миску, додайте оливкову олію, оцет, петрушку і перемішайте. Через кілька хвилин покладіть нарізані огірки, цибулю та гірчицю. Посоліть, поперчіть і обережно перемішайте.

Картопляний салат насипте у салатник і прикрасьте петрушкою. Його можна подавати теплим або холодним. Якщо вам до вподоби другий варіант, тоді поставте його в холодильник на 30 хвилин.

Смакота! У цих котлетах немає ні грама м’яса, але їх обожнюють всі

неділя, 28 червень 2026, 11:30

Хто б міг подумати, що такий простий інгредієнт, як капуста, може створити страву з таким унікальним смаком? Капустяні котлети завойовують серця гурманів і доводять, що овочі можуть дивувати. Щобільше, приготування не вимагає багато часу чи складних ку...

Лікарі б'ють на сполох: Ці три харчові звички можуть непомітно наближати інсульт

неділя, 28 червень 2026, 9:57

Вчені назвали три поширені харчові звички, які можуть збільшувати ризик розвитку інсульту. За словами дослідників, правильне харчування відіграє важливу роль у підтриманні здоров'я судин і допомагає знизити ймовірність серцево-судинних захворювань, пер...