Рідні будуть у захваті! М’ясо на вечерю за цим рецептом виходить соковитим і смачним

Сьогодні хочемо поділитися з вами рецептом приготування соковитого і ніжного м’яса з картоплею цікавим методом, зазначають Патріоти України.

Необхідні продукти:

  • М’ясо свинина – 600 гр.
  • Сіль за смаком.
  • Чорний мелений перець – за смаком.
  • Картопля – 4 шт.
  • Соняшникова олія – 50 мл.
  • Ріпчаста цибуля – 1 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Приправа для м’яса – 1/2 чайної ложки.
  • Сушений часник – 1/2 чайної ложки.
  • Томатний сік – 250 мл.
  • Сир – 200 гр.

Покроковий процес приготування:

1. М’ясо свинини (у мене корейка) надрізаємо ножем з одного боку хрест навхрест. Додаємо сіль і чорний мелений перець за смаком по обидва боки.

2. Картоплю нарізаємо тонкими кружечками і викладаємо рівним шаром у форму для запікання, змащену олією. Так само додаємо сіль і перець на ваш смак.

3. Підготовлене м’ясо викладаємо поверх картоплі, зверху рівним шаром викладаємо дрібно порізану цибулю і останнім шаром викладаємо моркву натерту на грубій терці.

4. Додаємо приправу для м’яса, сушений часник, заливаємо все томатним соком, накриваємо фольгою для запікання і відправляємо в розігріту духовку до 200 градусів на 50 хвилин.

5. Через 50 хвилин форму дістаємо з духовки, знімаємо фольгу, посипаємо нашу страву натертим сиром і відправляємо в духовку при цій же температурі ще на 10 хвилин.

Ці продукти краще не їсти на вечерю - вони заважають спати й підвищують тиск

п’ятниця, 31 жовтень 2025, 12:45

Якість сну напряму залежить від того, що ми їмо ввечері. Особливо це важливо для людей старшого віку, адже нічний відпочинок впливає на роботу серця, пам’ять і загальне самопочуття. Дієтологи попереджають: певні продукти перед сном можуть не лише позба...

А ви це знали? Навіщо додавати цукор під час варіння картоплі

п’ятниця, 31 жовтень 2025, 5:35

Стару картоплю не так легко чистити, вона не така багата на смак, як молода, але все ж є деякі хитрощі, що допоможуть приготувати страву зі старої картоплі так, щоб вона була не гірше молодої, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Додавши у в...