Рідні будуть у захваті! Смачна і ароматна фарширована картопля в духовці

вівторок, 11 січень 2022, 14:14

Картопля виходить ну дуже-дуже смачною! Цю страву хоч на святковий стіл готуй! Ситна і апетитна вона не залишить жодну людину байдужою. А для вечері або обіду - це взагалі ідеал, зазначають Патріоти України.

Необхідні такі інгредієнти:

  • 200 г будь-якого фаршу (можна суміш різних видів);
  • 4 картоплини;
  • одна цибулина;
  • 1 ст. л. сметани;
  • 100 сиру твердих сортів;
  • сіль і чорний перець на ваш смак.

Приступаємо до приготування картоплі

В першу чергу варимо картоплю в шкірці. Коли вона трохи охолоне, розрізаємо її на дві половинки і робимо невеликі поглиблення.

Під час варіння картоплі, щоб час не втрачати, приготуємо начинку. Дрібненько шаткуємо цибулю і відправляємо її в розігріту сковорідку з олією. Коли вона стане прозорою, додаємо до неї фарш. Солимо, перчимо і смажимо до готового стану.

Сир тремо і змішуємо зі сметаною. Фарш з цибулею викладаємо в поглиблення, зроблені в картоплі. Зверху кладемо сир в сметані. Включаємо духовку на 180 ° для розігріву і відправляємо картоплю приблизно на 15 хвилин, поки сир не розплавиться.

Не кладіть це у фарш: Два звичні інгредієнти можуть зіпсувати домашні котлети

середа, 19 серпень 2026, 8:12

Домашні котлети здаються простою стравою, однак навіть кілька звичних добавок можуть суттєво змінити консистенцію фаршу. Якщо їх покласти надто багато, котлети можуть стати рідкими, погано тримати форму або втратити насичений м’ясний смак, передають Па...

Пийте це щовечора: Чудодійний напій, який долає стрес та покращує травлення

вівторок, 18 серпень 2026, 19:52

У сучасному ритмі життя з його постійними дедлайнами та новинним стресом наш організм увечері часто перебуває у стані підвищеного збудження. Через це багатьом важко заснути, а сам сон стає поверхневим та неспокійним. Одним із найпростіших та найефектив...