Рідні будуть у захваті! Смачна і ароматна фарширована картопля в духовці

вівторок, 11 січень 2022, 14:14

Картопля виходить ну дуже-дуже смачною! Цю страву хоч на святковий стіл готуй! Ситна і апетитна вона не залишить жодну людину байдужою. А для вечері або обіду - це взагалі ідеал, зазначають Патріоти України.

Необхідні такі інгредієнти:

  • 200 г будь-якого фаршу (можна суміш різних видів);
  • 4 картоплини;
  • одна цибулина;
  • 1 ст. л. сметани;
  • 100 сиру твердих сортів;
  • сіль і чорний перець на ваш смак.

Приступаємо до приготування картоплі

В першу чергу варимо картоплю в шкірці. Коли вона трохи охолоне, розрізаємо її на дві половинки і робимо невеликі поглиблення.

Під час варіння картоплі, щоб час не втрачати, приготуємо начинку. Дрібненько шаткуємо цибулю і відправляємо її в розігріту сковорідку з олією. Коли вона стане прозорою, додаємо до неї фарш. Солимо, перчимо і смажимо до готового стану.

Сир тремо і змішуємо зі сметаною. Фарш з цибулею викладаємо в поглиблення, зроблені в картоплі. Зверху кладемо сир в сметані. Включаємо духовку на 180 ° для розігріву і відправляємо картоплю приблизно на 15 хвилин, поки сир не розплавиться.

Чому ввечері нестерпно тягне на солодке? Це не слабка сила волі, а біохімія

п’ятниця, 13 листопад 2026, 22:42

Ситуація, коли протягом дня вдається тримати збалансований раціон, а о дев'ятій вечора рука сама тягнеться до печива чи цукерок, знайома багатьом. Психологи та нутриціологи запевняють: у більшості випадків це не брак дисципліни, а закономірна реакція в...

Гречка чи рис: Яка крупа корисніша для рівня цукру в крові та травлення

п’ятниця, 13 листопад 2026, 19:50

Крупи складають основу гарнірів у більшості родин, забезпечуючи організм повільними вуглеводами, клітковиною та мінералами. Проте між різними видами круп існує суттєва різниця в поживній цінності та впливі на глікемічний профіль, передають Патріоти Укр...