Рідні точно оцінять! Як приготувати смачне сало, щоб воно тануло у роті

Попри те, що ціна на сало зростає, українці не планують відмовлятися від цього улюбленого продукту. У той час як біженці за кордоном сумують за улюбленою закускою і віддали б усе за шматочок сала, ті, хто залишився вдома, мають усі шанси самим приготувати чудову страву, яка танутиме в роті. Пропонуємо спробувати рецепт посолу без використання води, передають Патріоти України

Сало багате на корисні речовини та вітаміни, включаючи олеїнову та лінолеву кислоти, що позитивно впливає на обмінні процеси в організмі. Тому при приготуванні сала найкраще скористатися рецептом, який зберігає максимальну користь продукту. Пропонуємо вам приготувати сало, використовуючи мінімум інгредієнтів.

Складові:

  • 2 кг сала
  • 150 г солі
  • 7 зубчиків часнику
  • 20 г чорного молодого перцю

Спосіб приготування:

  1. Шматок сала розрізаємо на шматочки 3-4 сантиметри. Ножем робимо неглибокі розрізи, куди вставляємо тонко нарізаний часник.
  2. Сіль і перець перемішуємо разом і добре намазуємо сало.
  3. Сало прибираємо в пакет і забираємо в холодильник на три дні.
  4. Через три дні дістаємо сало, прибираємо з нього наліт. Частину залишаємо для вживання та зберігаємо у холодильник, а частину можна відправити у морозильну камеру для тривалого зберігання.

Готово! Смачного

Що додати до кави? Три ідеї, які вас здивують!

вівторок, 5 серпень 2025, 18:08

У середній чашці кави міститься близько 140 мг кофеїну. За даними FDA, безпечна добова норма кофеїну -- до 400 мг, що приблизно дорівнює чотирьом чашкам кави, передають Патріоти України. Доктор наголошує: трохи цукру може покращити роботу мозку, але в...

Ви вже випили каву? Не приймайте це після неї - нове дослідження

вівторок, 5 серпень 2025, 10:57

Експерти попереджають: улюблена кава вранці може повністю нейтралізувати дію популярних вітамінів та мінералів. Або ж узагалі вивести їх із організму, передають Патріоти України. Хочете зберегти здоров’я та енергію? Тоді варто уважніше поставитися до т...