Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Омлет зазвичай подають на сніданок, а ми зробимо його ситним як повноцінний обід. Рецепт простий: загорніть всередину сосиску, додаємо трохи сиру і за хвилину пожаримо, зазначають Патріоти України.
Для рецепта нам знадобиться тільки одна сосиска, 70 грамів твердого сиру, 2 яйця, столова ложка крохмалю або борошна, 3 столові ложки молока, сіль і перець за смаком.
Сир натираємо на грубій тертці і ставимо поки в сторону. В окрему миску розбиваємо яйця і додаємо до них столову ложку крохмалю або борошна, молоко, сіль і перець. Все збовтуємо виделкою.
Тепер злегка обсмажуємо на сковороді сосиску і прибираємо її на окрему тарілку. Виливаємо на сковороду половину яєчної суміші, присипаємо тертим сиром.
Даємо схопитися і кладемо зверху сосиску. Загортаємо сосиску в омлет і зрушуємо її на край сковороди. На другий край виливаємо решту яєчної суміші, також даємо їй схопитися і ще раз загортаємо сосиску. Готується такий сніданок дуже швидко і виходить ситним. Спробуйте подати його зі свіжими овочами.
Легендарний шеф-кухар П'єр Коффман, володар трьох зірок Мішлен, поділився рецептом ідеального пюре у відео для BBC Maestro. Він закликає не нехтувати базовими принципами, адже саме вони визначають смак страви, передають Патріоти України. П'єр пояснює: ...
Запечена картопля - проста страва, яку більшість готує "на автоматі". Але саме вона може стати кулінарним шедевром, якщо додати лише один секретний інгредієнт. І це - сіль, передають Патріоти України. Відомий кухар Сільвія Фонтейн поділилася лайфхаком,...
