Щоб запечена картопля була соковитою, її не обов'язково нарізати на четвертинки. Можна запекти цілою, але перед цим потрібно просто трохи приварити овоч. Для соковитості картоплини варто обгорнути у бекон, передають Патріоти України.
Ідея приготування запеченої картоплі в беконі опублікована на сторінці фудблогерки Ірини Дімітрової iriska_dimitrova) в Instagram.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Картоплю варимо в мундирі і очищуємо.
2. Поливаємо оливковою олією, додаємо сіль, перець, сушений часник і перемішуємо.
3. Загортаємо кожну картоплину в бекон. Запікаємо в духовці приблизно 20 хвилин за температури 200 градусів до рум’яності.
4. За бажанням присипаємо сиром і ще на 5 — 10 хвилин в духовку.
Купівля свіжої петрушки, кропу чи кріпу часто закінчується розчаруванням: вже через пару днів у холодильнику зелень в'яне, жовтіє або перетворюється на слизьку масу. Шеф-кухарі ресторанів знають секрет, який дозволяє зберігати зелень свіжою, ніби щойно...
Родзинки часто сприймають лише як солодкий перекус, однак ці сухофрукти можуть бути цінним джерелом поживних речовин. Вони містять клітковину, калій та антиоксиданти, а дослідження пов’язують їхнє регулярне вживання з позитивним впливом на серцево-суди...
