Родина буде у захваті! Шикарні стегенця в духовці за 30 хвилин

Вам потрібно швидко приготувати щось на обід чи ечерю? Тоді зробіть ось такі стегенця. Вони готуються дуже просто і досить швидко, буквально за 30 хвилин. Подавати можна з будь-яким гарніром, особливо з салатом зі свіжих овочів, зазначають Патріоти України.

Необхідні продукти

  • 4 курячі стегенця
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 столова ложка паприки
  • 1 столова ложка базиліка
  • 2 зубчики часнику
  • сіль, перець за смаком

Покроковий процес приготування

У стегенець видаляємо шкірку і зверху робимо надрізи.

У чашку наливаємо олію, додаємо паприку, базилік, сіль і перець за смаком. Туди ж видавлюємо через прес часник і все перемішуємо.

Підготовлене м’ясо обвалюємо в маринаді і кладемо в рукав для запікання.

М’ясо відправляємо в духовку, розігріту до 190 градусів. Випікаємо протягом 20-25 хвилин, а потім подаємо до столу.

Що таке біла піна, яка утворюється з м’яса під час термічної обробки

четвер, 8 січень 2026, 18:15

Біла піна, яку ми часто бачимо під час смаження чи запікання курки або іншого м’яса, - це цілком природне явище, і воно не свідчить про зіпсованість продукту, передають Патріоти України. Отже, біла піна — це природна частина процесу приготування, яка н...

Як розпізнати свіже м’ясо - поради від м’ясника

четвер, 8 січень 2026, 17:12

Вибір якісного м’яса - важливий етап для приготування смачної та поживної страви. На що звертати увагу, радять м’ясники з Mesnice Martenjak, передають Патріоти України. Колір та жир: Справжнє свіже м’ясо має приємний рожевий або світло-червоний відтін...