Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Промивати макарони водою після варіння зазвичай не потрібно, якщо ви готуєте їх для гарячих страв (наприклад, пасти). Промивання змиває крохмаль, який допомагає соусу краще чіплятися до макаронів, передають Патріоти України.
Але є випадки, коли промивання може бути доречним:
Якщо готуєте холодний салат – промивання допоможе зупинити процес варіння й запобігти злипанню.
Якщо макарони будуть зберігатися – промивання охолодить їх і запобіжить склеюванню.
Якщо варили в надто крохмалистій воді – наприклад, при повторному кип’ятінні тієї самої води.
В інших випадках краще просто злити воду й одразу змішати макарони з соусом або додати трохи олії.
Сезон полуниці у розпалі, однак лікарі попереджають: навіть така популярна літня ягода підходить не всім. У деяких людей полуниця може викликати алергічні реакції, проблеми з диханням або симптоми, схожі на харчове отруєння. Особливо уважними варто бут...
"Травень - це час, коли у мільйонів людей, які всю зиму сумлінно ковтали капсули з вітаміном D, виникає логічне запитання: а що робити далі? Чи можна нарешті припинити прийом улітку, і чи варто взагалі було його починати? Погодьтеся, питання актуальне"...
