Руслана Писанка поділилася сімейним рецептом освіжаючої у спеку окрошки

Відома телеведуча Руслана Писанка, яка нещодавно назвала свій шлюб успішним, поділилася з українцями рецептом окрошки на айрані, яку готував ще її дідусь. Кулінарний хіт літа вона приготувала в ефірі денного шоу «Твій день» на каналі 1+1, зазначають Патріоти України.

Так, щоб приготувати фірмову окрошку за рецептом Руслани Писанки нам знадобляться:

• Огірки — 3 шт
• Редис — 8 шт
• Зелена цибуля — 1 пучок
• Варена картопля — 4 шт
• Яйця — 4 шт
• Кріп — 1 пучок
• Сметана — за смаком
• Жовток — 1 шт
• Айран — за смаком
• Гірчиця міцна — 2 ст. л.

Обов'язково потрібно використовувати кріп для літнього смаку. Секретний інгредієнт від дідуся телеведучої: беремо жовтки зварених яєць і міцну, гірку гірчицю. Робимо з цього «помадку». Потім заправляємо суміш айраном.


А ви це знали? Навіщо шеф-кухарі в ресторані додають у котлетний фарш корицю та цукор

четвер, 3 квітень 2025, 16:08

Список продуктів для приготування традиційних котлет простий: як правило, знадобляться тільки м’ясо, хліб, яйце, цибуля та сіль із прянощами, передають Патріоти України. Однак професійні кухарі завжди намагаються знайти незвичайні способи покращення см...

Є перевірений спосіб! Як зберігати моркву, щоб вона не в’янула

четвер, 3 квітень 2025, 12:31

Моркву часто зберігають у нижній частині холодильника у ящику для фруктів та овочів, але насправді є кращий спосіб, щоб вона залишалася свіжою набагато довше, передають Патріоти України. Зберігати моркву може бути складно , оскільки вона природним чино...