
У радянські часи одним із найпопулярніших був салат "Чайка", який за смаковими якостями перевершував знамениті "Олів'є" та "Оселедець під шубою". Однак секретний рецепт був мало кому відомий, тому господині готували лише подібний салат. Пропонуємо приготувати напрочуд смачний салат "Чайка" за оригінальною рецептурою, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Курячі яйця зварити круто, остудити в крижаній воді. Потім яйця слід очистити від шкаралупи та нарізати кубиками середньої величини.
Плавлений сир злегка заморозьте, наріжте кубиками, перекладіть у миску до подрібнених яєць. У салаті "Чайка" допускаються експерименти із сирами. Наприклад, якщо замінити плавлений сир твердим, то смак закуски буде іншим, але не менш смачним.
Додайте до сирно-яєчної суміші зелений горошок. Всипте рубану зелень. Заправте салат майонезом. Щоб покращити смак закуски, можна додати трохи морської солі та меленого чорного перцю.Смачного!
Перловка вважається однією з найкорисніших круп, але багато хто уникає її через тривалий час приготування та обов’язкове замочування. Насправді ж існує спосіб зварити перловку швидко, без замочування та отримати м’яку, ніжну й розсипчасту текстуру. Цей...
Приготувати соковите та ніжне м’ясо не так просто, як здається. Часто воно виходить сухим і жорстким, що псує весь смак страви. Є один простий трюк, який кардинально змінить результат, передають Патріоти України. Щоб м’ясо залишалося м’яким і ароматним...