Салати будуть у сто разів смачнішими! Як хитрі господині відварюють моркву для вінегрету або олів'є

Морква - один з популярних продуктів, який додають в новорічні салати. Однак не кожна господиня знає, як правильно варити цей овоч і скільки часу на це піде. Пропонуємо розібратися в цьому питанні, передають Патріоти України.

Для початку слід відібрати необхідну кількість моркви одного середнього розміру. Невеличкі плоди солодші на смак. Також це необхідно для того, щоб овочі зварилися одночасно.

Моркву ретельно промиваємо і перевіряємо на дефекти, зокрема на наявність гнилі. Слід зауважити, що варити овоч можна не тільки звичним способом — в каструлі, але і в мультиварці або мікрохвильовій печі.

У каструлю моркву відправляють і варять 20-25 хвилин після її закипання. Якщо ви порізали моркву на маленькі шматочки, то час варіння сміливо можна скоротити вдвічі.

Також можна перевірити готовність морквини, проткнувши її зубочисткою. Якщо вона спокійно проходить до середини плоду, то її можна виймати з каструлі.

В мультиварці морквину варять протягом 20 хвилин. Якщо ви варите овоч в режимі пароварки, то це займе 30 хвилин. Найшвидшим способом вважається варіння в мікрохвильовій печі. Так, моркву кладуть в пакет, а після варять протягом 5-8 хвилин.

Ви могли це не знати! З чим не можна пити каву

п’ятниця, 6 лютий 2026, 22:16

Потрібно уникати поєднання кави з молочними продуктами. Насамперед це стосується літніх людей. З кожною чашкою кави виводиться 2-3 мг кальцію, добова норма 1 тисяча мг кальцію. Тому, щоб знизити ризик переломів кісток, і рекомендується випивати на день...

Це може здивувати: Найкращий напій для вживання перед сном

п’ятниця, 6 лютий 2026, 21:15

Кефір багатий на вітаміни А, B і C, тому він добре впливає на організм людини. Кефір вважається продуктом довгожителів. Його користь науково доведена. У кефірі міститься тваринний білок, вітаміни групи А, С та В. Вночі, коли організм відпочиває, відбув...