Салати будуть у сто разів смачнішими! Як хитрі господині відварюють моркву для вінегрету або олів'є

Морква - один з популярних продуктів, який додають в новорічні салати. Однак не кожна господиня знає, як правильно варити цей овоч і скільки часу на це піде. Пропонуємо розібратися в цьому питанні, передають Патріоти України.

Для початку слід відібрати необхідну кількість моркви одного середнього розміру. Невеличкі плоди солодші на смак. Також це необхідно для того, щоб овочі зварилися одночасно.

Моркву ретельно промиваємо і перевіряємо на дефекти, зокрема на наявність гнилі. Слід зауважити, що варити овоч можна не тільки звичним способом — в каструлі, але і в мультиварці або мікрохвильовій печі.

У каструлю моркву відправляють і варять 20-25 хвилин після її закипання. Якщо ви порізали моркву на маленькі шматочки, то час варіння сміливо можна скоротити вдвічі.

Також можна перевірити готовність морквини, проткнувши її зубочисткою. Якщо вона спокійно проходить до середини плоду, то її можна виймати з каструлі.

В мультиварці морквину варять протягом 20 хвилин. Якщо ви варите овоч в режимі пароварки, то це займе 30 хвилин. Найшвидшим способом вважається варіння в мікрохвильовій печі. Так, моркву кладуть в пакет, а після варять протягом 5-8 хвилин.

Все просто! Як приготувати напій, який зміцнить імунітет родини

субота, 18 січень 2025, 22:10

Взимку прилавки магазинів, супермаркетів, та ринки виставляють такі смачні та корисні цитрусові фрукти. Мандарини та апельсини певно полюбляють всі, особливо радіють їм дітлахи, передають Патріоти України. Та не лише смачно їх їсти в свіжому вигляді, п...

Смакота! Як приготувати ліниві млинці, які розлітаються по тарілках дуже швидко

субота, 18 січень 2025, 18:05

Млинців багато не буває. Це є істина. Скільки не напечеш млинців, тарілка лишається пуста. Млинець за млинцем, з варенням чи сметаною, а може й зі згущеним молоком — це дуже смачно. Пропонуємо вам приготувати улюблену багатьма страву за цим лінивим рец...