Саме такі люблять копи в американських серіалах: Особливий рецепт повітряних пончиків

Всі ласуни люблять пончики! Сьогодні ми пропонуємо спробувати особливо простий та швидкий рецепт пончиків. З ним може впоратися навіть той, хто ще жодного разу не пробував їх готувати, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • 300 гр борошна
  • 10 гр сухих дріжджів
  • 10 гр цукру
  • 1 яйце
  • 200 мл води
  • 6 гр солі
  • 8 гр харчової соди
  • олія рослинна для смаження.

Приготування

Додати в миску борошно, сухі дріжджі, цукор, яйце і долити води. Розмішати.

Посолити, всипати борошно і влити воду, що залишилася. Місити, поки не вийде щільне тісто, накрити його тканиною і залишити на 10-15 хвилин.

Потім викласти тісто на посипану борошном поверхню. Розгойдати тісто (не дуже тонке). Потім вирізати кружальця. Формою меншого розміру вирізати дірочки в середині пончиків.

Смажити пончики на розігрітій олії до золотистого кольору.

Викласти їх на паперові рушники, щоб позбутися зайвої олії. Перед подачею — посипати цукровою пудрою.


Чому після ситної вечері хочеться чізкейку - пояснює дієтолог

вівторок, 30 грудень 2025, 11:12

Навіть після рясної вечері нам часто хочеться десерту. Це явище має наукову назву - сенсорно-специфічна ситість, передають Патріоти України. Доктор Міхал Вжосек пояснює: наш апетит може бути задоволений певним типом їжі, але мозок все ще «жадає» іншого...

Розігріта риба не обов’язково гірша на смак: Головне правило, щоб залишалася соковитою

вівторок, 30 грудень 2025, 10:11

Розігрівання риби часто призводить до втрати смаку та сухості. Основна причина - висока температура та поспіх, через які білки згортаються, а рибне м’ясо втрачає вологу, передають Патріоти України. Головне правило — низька температура, волога та час. Т...