Сардельки лопаються під час варіння? Ось як можна цього уникнути

Експерти в галузі правильного харчування часто “лають” любителів м’ясних напівфабрикатів, оскільки це досить шкідлива їжа. передають Патріоти України.

Однак важко знайти простіший і смачніший продукт, який може стати ідеальним доповненням до картоплі або макаронів у тому випадку, коли немає сил та часу виготовляти кулінарні шедеври після роботи.

Подробиці

Вважається, що з варінням сардельок може впоратися навіть дитина: напівфабрикат потрібно просто відправити у воду та варити до готовності.

Однак часом сардельки лопаються під час варіння, що суттєво погіршує їхній зовнішній вигляд.

Як уникнути такого результату?

Насамперед варто пам’ятати про те, що багато залежить від температури води. Якщо відправити їх у каструлю із холодною водою, то сарделька збереже свою форму.

А ось окріп може погіршити апетитний зовнішній вигляд.

Є ще одна хитрість, яка допоможе уникнути кулінарного провалу.

Перед самим варінням необхідно за допомогою голки або зубочистки зробити кілька проколів.

Завдяки цьому сардельки виглядатимуть на тарілці красиво.

Джерело: ПростоВей

Є секрет! Як різати сир фета, щоб шматочки не розпадалися

субота, 18 січень 2025, 12:12

Сир фета смакує у багатьох стравах, зокрема у класичному грецькому. Фета ніжна, м’яка і чудово доповнює овочеві композиції, а також страви з рибою чи м’ясом. Але як порізати сир, щоб він був кубиками, а не розпадався, передають Патріоти України. Фета м...

Не робіть помилок! Названо продукт, який категорично не можна готувати у фритюрниці

субота, 18 січень 2025, 11:48

Аерофритюрниці стали найкращими друзями кожного на кухні, миттєво готуючи здоровіші версії ваших улюблених страв. Однак не всю їжу можна готувати у цьому приладі , тому експерти з охорони здоров’я та безпеки попереджають людей уникати використання прис...