Секрет господинь! Чи можна приготувати соковиті котлети без хліба

Вважають, що у фарш для котлет потрібно обов’язково додавати розмочений м’якуш батона, передають Патріоти України.

Цей інгредієнт дійсно покращує смак страви і робить її соковитішою.

Втім, одним подобаються котлети із хлібом. Інші впевнені, що обходитися потрібно без цього інгредієнта, адже хочеться, щоб м’ясний аромат добре відчувався.

Подробиці

Якщо ви прагнете щоб у котлетах був добре відчутний смак м’яса, є кілька цікавих альтернативних варіантів приготування котлет.

Як приготувати котлети без хліба

У 600 г курячого фаршу слід додати половинку тертої цибулини і пару давлених зубчиків часнику.

Тепер необхідний інгредієнт, який допоможе зв’язати фарш та забезпечити котлетам соковитість. Це одне сире куряче яйце.

Отриману суміш потрібно посолити і поперчити, а після цього – відбити.

Не обійтися і без панірувальних сухарів. Обвалені котлети потрібно відправити смажитись на розжарену сковороду.

Інші способи

Хліб у котлетах можна замінити не лише яйцем. Як альтернатива можуть виступити й інші інгредієнти.

У першу чергу це манна крупа, яка швидко вбирає воду. Достатньо додати кілька ложок.

Також підійдуть такі сполучні компоненти, як кабачки або горохове пюре.

Смакота! Як приготувати швидку піцу на сковороді без заморочок

вівторок, 1 жовтень 2024, 11:12

Якщо любите піцу, а часу на її приготування майже немає, то цей рецепт саме для вас. Готується вона на сковороді й дуже швидко, передають Патріоти України. Для її приготування необхідні такі продукти:. Для начинки: кетчуп, ковбаса, твердий сир, майоне...

ТОП-6 способів зробити макарони корисними для схуднення

вівторок, 1 жовтень 2024, 10:13

Спагетті, фарфалле, черепашки, фетучіні… Всі вони ситні, смачні і прості в приготуванні, чи варто дивуватися, що відмовитися від них на час дієти так складно? Втім, не обов’язково їсти макарони тільки на читміл — є кілька прийомів, які дозволять перетв...