Секрет господинь! Як прибрати кислоту з борщу

Не завжди навіть у досвідченого господаря вдається та чи інша страва. Трапляється і пересолити або виходить закислий борщ,передають Патріоти України

Виправити ситуацію звісно можна. Але не завжди тут зарадить цукор. Кислий борщ навряд чи захочеться їсти вам та вашим рідним.

Подробиці

Неймовірного аромату вашому борщу нададуть продукти, які зазвичай не додають в оригінальному рецепті. Але саме вони нададуть борщу смаку та приємного аромату.

Якщо ви їх застосуєте, результат вам сподобається.

Позбутись надмірної кислоти в борщі допоможе звичайна сода. Вона прибере неприємний присмак.

Достатньо додати третину чайної ложки на велику каструлю. Якщо ви зварили невелику каструлю борщу, тоді соди додайте одну щіпку.

Тут головне додати соди вміру.

Ще додайте до борщу наприкінці готування порізані мілким кубиком варені курячі яйця.

Не робіть так! Найголовніша помилка у приготуванні, через яку котлети виходять сухими

середа, 14 січень 2026, 12:45

Котлети - одна з найулюбленіших страв українців, тому їх готують практично всі. Але саме з ними найчастіше трапляються кулінарні розчарування. Замість ніжних і соковитих вони часто виходять щільними, сухими та майже без смаку. Багато хто звинувачує м’я...

Різдвяний медовик: аромат свята на твоєму столі

середа, 14 січень 2026, 11:45

Медовик — це не просто торт. Це запах дому, тепло і радість свята в кожному шматочку. . Для медових коржів: . Для крему: . Для прикраси: горіхи, шоколадна стружка, сухофрукти, мед . Змішайте сметану або вершки з цукровою пудрою і ванільним цукром. ...