Секрет господинь! Як смажити рибу, щоб не було запаху

Риба – проста і корисна страва, але не всі люблять її готувати через специфічний аромат, передають Патріоти України.

Проте вирішення проблеми є. Досвідчені кулінари користуються лайфхаками, які допоможуть приготувати рибу так, щоб у будинку не було запаху.

Подробиці

Як виявилось, секрет дуже простий.

Витяжка не завжди може впоратися з ароматом, який розповсюджується на кухні під час готування морської чи річкової риби.

Тому під час готування потрібно покласти на сковорідку кілька скибочок сирої картоплі, цибулі чи моркви.

У процесі приготування овочі вбирають запах, але при цьому ніяк не зіпсують саму страву.

Також часто виникає у господарок питання про те, як позбутися рибного запаху на посуді. Наприклад, на обробній дошці чи ножі.

Їх можна протерти сирою цибулею, шматочком моркви або картоплі, промити розчином оцту.

Якщо використовувалася пластикова або скляна дошка, то її варто обробити розчином харчової соди.

Джерело: ПростоВей

Господиням на замітку! Навіщо насправді потрібно промивати крупи - не всі про це знають

субота, 22 лютий 2025, 17:05

Не всі господині люблять витрачати свій час на такий важливий етап приготування їжі, як попереднє промивання крупи, передають Патріоти України. На їх думку, крупа і так чиста. До того ж термічна обробка дозволить знищити шкідливі мікроорганізми. Проте ...

Ви будете здивовані! Яка їжа викликає тривогу та депресію

субота, 22 лютий 2025, 13:00

Картопля фрі цілком може здається вам невинним задоволенням, однак регулярне її споживання може мати неприємні наслідки для здоров’я. Зокрема, дослідження показують, що смажена їжа, особливо картопля фрі, підвищує ризик депресії та тривожності, передаю...