Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Яйця в котлетах виконують роль інгредієнта, який поєднує всі компоненти разом. Також вони є джерелом вологи для фаршу. Це в класичному розумінні приготування. Проте яйця можна замінити іншими інгредієнтами. І результат вас приємно здивує, передають Патріоти України.
Подивіться на запропонований нижче перелік продуктів. Вони і є тим секретним лайфхаком в приготуванні котлет. Фарш буде скріплено, а самі котлети будуть пишні та повітряні. Головне, що й соковитість буде збережено. Котлети не вийдуть сухими та жорсткими. Отже, спробуйте такі інгредієнти:
Терту картоплю можна поєднати з частиною панірувальних сухарів. Крохмаль все зліпить, а сухарі допоможуть легко виліпити котлети. Якщо будете додавати картопляне пюре, яке було раніше відварене, то воно має бути без масла.
Такі замінники яєць вплинуть і на смак котлет, тож кулінарний експеримент може стати відкриттям для вас. Буде неодмінно смачно. Тож, якщо закінчилися в холодильнику яйця, вихід із ситуації завжди можна знайти.
Якщо ви хочете приготувати смачні та соковиті котлети, то обов’язково додайте у фарш інгредієнти, що втримають апетитний м’ясний сік. Лише досвідчені господині знають, що пісний фарш можна врятувати від сухості за допомогою замороженого вершкового масл...
Чай у пакетиках створили, щоб зробити заварювання простішим і швидшим, особливо в дорозі, на роботі чи в інших не надто зручних умовах, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Згодом така форма чаю прижилася, і багато людей відмовилися від трад...
