Паштет, коли сухий, не смакує. А от ніжний та трохи соковитий, звичайно, приємніший. До печінкового паштету можна додати кабачок. З ним буде набагато краще. Детальніше читайте в статті, передають Патріоти України.
Для приготування потрібні такі продукти:
Печінку наріжте та обсмажте на маслі. Моркву натріть, цибулю наріжте та окремо від печінки також обсмажте на маслі. Кабачки обсмажте.
Тепер потрібно печінку та овочі змішати разом та пропустити через м’ясорубку. Посоліть, посипте чорним меленим перцем, зелень та масло. Перемішайте та збийте блендером.
Готовий паштет рекомендується охолодити перед подачею. Смачного!
Жовток у котлетах вважається обов’язковим, переконані деякі господині. Без жовтка нібито фарш розвалиться на сковорідці і котлети не триматимуть форму. Насправді жовтка у фарші для котлет взагалі не повинно бути, передають Патріоти України. Розповідаєм...
Яєчня є однією з найпростіших і найсмачніших страв, які можна приготувати нашвидкоруч, передають Патріоти України. На перший погляд здається, що жодних складнощів у приготуванні не може бути. Потрібно лише відправити яйця на сковорідку з олією і трохи ...