Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Смажена риба така апетитна. Важливо, що й посмажити можна майже без олії. особливо, коли для цього використовують сковороду-гриль. Але проблема є. Вона полягає, що риба пригорає. Вихід з положення також є. Про кулінарний трюк читайте далі в статті.
Не кладіть на гриль просто так рибу. Вам потрібен лимон. Кілька кружалець покладіть на сковороду, а зверху рибу. В результаті під час смаження риба не буде підгоряти. А ще вона стане значно ароматніша.
Такий кулінарний трюк працює в основному на сковороді-гриль, а от на звичайні не факт, що так вийде. На решітці для гриля цей спосіб також спрацює.
Коли на улюбленій шинці чи ковбасі в холодильнику з’являється дивний райдужний перелив, багато хто насторожується й замислюється, чи не час викидати продукт. Насправді ж такий ефект зовсім не означає, що м’ясо зіпсувалося, передають Патріоти України. Р...
Навіть найякісніша риба може втратити смак і вигляд через дрібні, але поширені помилки під час приготування. Особливо актуально це напередодні свят, коли на столі традиційно з’являються короп, оселедець або лосось. Ось сім помилок, які найчастіше псуют...
