Відварені яйця – це не тільки смачний та корисний сніданок, але ще й необхідний інгредієнт для багатьох апетитних страв та закусок, передають Патріоти України.
Щоб отримати яйця, зварені некруто, «у мішечок» або круто, слід запастися лише годинником. А ось щоб очистити яйця від шкаралупи, знадобиться часом нелюдське терпіння.
Йдеться про ті випадки, коли шкаралупа зовсім не хоче відокремлюватися від основного вмісту, внаслідок чого відривається лише разом із шматочками вареного білка.
Щоб цього уникнути, необхідно підготувати яйця до процесу варіння. Запасіться міцною голкою і можете приступати.
Проколіть шкаралупу з одного боку кожного яйця, перш ніж покласти в каструлю. Краще для цього взяти канцелярську шпильку, якою необхідні документи кріпляться до пробкової стіни.
Варіть яйця як завжди, а після того, як зніміть їх із плити, наповніть каструльку холодною водою.
Після того, як яйця охолонуть, шкаралупа буквально злетить з них за лічені секунди.
Гречана крупа - не новинка на українських столах, але багато хто досі не знає, що вона буває різною й що її корисні властивості залежать від способу обробки. Біла чи смажена, у гарнірі чи як начинка - гречка заслуговує на більше місце в нашому раціоні,...
Мільйони людей починають день з кави ще до сніданку. Але чи така звичка дійсно корисна для шлунково-кишкового тракту? Експерти розповідають, коли кава на голодний шлунок . це стимул, а коли - шкода, передають Патріоти України. Кава стимулює вироблення ...