Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Деруни – це чудова страва для тих, хто хоче внести різноманітність у звичний раціон без суттєвих витрат, передають Патріоти України.
Якщо подавати їх разом зі сметаною та зеленню, то можна порадувати своїх близьких смачним обідом чи вечерею.
Однак часом з дерунами не так вже й просто впоратися. При неправильному підході страва виходить сухою та несмачною.
Будь-яка господиня знає про те, що в тертій картоплі важливо позбавити від вологи, щоб деруни не розвалювалися прямо на сковорідці.
Але саме з цієї причини можна і зіпсувати страву.
Якщо ви видалите надто велику кількість вологи, то начинка дерунів буде надто сухою.
Тому варто знайти спосіб, який допоможе видалити ідеальну кількість вологи.
Досвідчені кулінари для цього використовують звичайну марлю. Її потрібно скласти в кілька шарів, відправити терту картоплю і просто віджати.
Цей метод дозволяє зберегти дерунам соковитість під час смаження.
Начинка в результаті вийде соковитою, але у страви збережеться апетитна скоринка.
Печінка - тихий трудівник нашого організму. Вона фільтрує кров, знешкоджує токсини, бере участь у травленні та обміні речовин. При цьому печінка рідко подає явні сигнали про неполадки, особливо на ранніх стадіях хвороб, передають Патріоти України. За д...
Серед розмаїття рослинних олій дієтологи та кардіологи одностайно виділяють фаворита - оливкову олію першого холодного віджимання (Extra Virgin). Саме вона є еталоном за балансом смаку та користі, пише ТСН, передають Патріоти України. Головна цінність ...
