Найчастіше яйця розбивають на холодну або ледь нагріту сковороду, тому що бояться, що страва пригорить, передають Патріоти України з посиланням на ТСН.
Проте, за словами експертів, потрібно використовувати саме розігрітий до максимуму посуд. Щоб ваша яєчня вийшла дійсно смачною, спочатку налийте достатню кількість олії, добре розігрійте сковороду. І тільки після цього розбивайте яйця.
Якщо так зробити, то білок миттєво побіліє, що ідеально для яєчні.Запам’ятайте ще один важливий момент: як тільки яйце опиниться в сковороді, потрібно зменшити вогонь до мінімуму, а сам посуд накрити кришкою.
В такому разі яйце не пригорить, проте добре просмажиться до ідеальної консистенції, а страва вийде дуже ніжною. Щоб смак яєчні вийшов не просто добрим, а ідеальним, рекомендовано смажити яйце на суміші з рослинної олії та вершкового масла.
Щоб не зіпсувати солодке та смачне варення, потрібно знати прості правила його приготування, передають Патріоти України. Якщо варення залишається рідким і не густіє, є прості способи, як досягти потрібної густоти та консистенції. При варінні варення по...
Страви з яловичини разом з овочами – ідеальний варіант обіду або вечері для будь-якої сім’ї. Крім того, приготувати цю страву не дуже складно, передають Патріоти України. Для приготування знадобиться:. Для початку яловичину слід ретельно промити і нарі...