Секрет топкулінарів: Яка температура сковороди підходить для смаження яєць

Найчастіше яйця розбивають на холодну або ледь нагріту сковороду, тому що бояться, що страва пригорить, передають Патріоти України з посиланням на ТСН.

Проте, за словами експертів, потрібно використовувати саме розігрітий до максимуму посуд. Щоб ваша яєчня вийшла дійсно смачною, спочатку налийте достатню кількість олії, добре розігрійте сковороду. І тільки після цього розбивайте яйця.

Якщо так зробити, то білок миттєво побіліє, що ідеально для яєчні.Запам’ятайте ще один важливий момент: як тільки яйце опиниться в сковороді, потрібно зменшити вогонь до мінімуму, а сам посуд накрити кришкою.

В такому разі яйце не пригорить, проте добре просмажиться до ідеальної консистенції, а страва вийде дуже ніжною. Щоб смак яєчні вийшов не просто добрим, а ідеальним, рекомендовано смажити яйце на суміші з рослинної олії та вершкового масла.

Тривожний сигнал! ТОП-5 ознак того, що у вашому раціоні занадто багато цукру

неділя, 18 січень 2026, 21:28

Цукор та сіль слід вживати помірно, оскільки у великій кількості вони завдають здоров’ю шкоди. Надмірне вживання простих вуглеводів супроводжується певними симптомами, у разі виникнення яких слід переглянути свій раціон, передають Патріоти України. Вис...

Творять дива! Лікар назвала найкращі продукти для природної детоксикації організму

неділя, 18 січень 2026, 10:09

Дієтолог повідомила, що вживання деяких овочів на регулярній основі допомагає досягти бездоганної роботи організму, Патріоти України. Дієтолог розповіла в інтерв’ю, що детоксикації чи очищення організм починає потребувати, коли людина зловживає алкогол...