Секрет у подвійному сирі: Рецепт неймовірно смачних та м'яких булочок з начинкою

вівторок, 18 січень 2022, 23:15

Для частування друзів та зимових посиденьок з родичами ідеально підходять пишні булочки. На відміну від сирної випічки на дріжджовому тісті, в цьому рецепті сир додається і в тісто, і в начинку. Технологію приготування наводить Telegram-канал "Прості рецепти", передають Патріоти України.

Пишні булочки з сиром

Для тіста:
Сир - 180 г;
Сахар – 100 г;
Сахар ванільний - пакетик;
Сіль - щипка;
Олія – 3 ст. л.;
Молоко – 100 мл;
Мука - 250 г;
Розпушувач -1 год. л.;
Сахарна пудра.
Для начинки:
Сир - 180 г;
Сахар – 2 ст.л.;
Крохмаль кукурудзяний – 1,5 ст.л.

Приготування

Приготувати тісто, змішавши сир, цукор, сіль, потім додавши масло та молоко і на останньому етапі всипавши муку з розпушувачем.
Тісто замісити, розкачати, нарізати прямокутниками.
Для начинки розтерти сир, цукор та крохмаль. Можна використовувати сито чи блендер.
Начинку покласти на тісто, згорнути рулетиком.
Випікати за 180 градусів 25 хвилин. Готові булочки посипати цукровою пудрою.

Чому ранкова кава викликає втому ввечері - фатальна помилка мільйонів

четвер, 24 вересень 2026, 9:15

Для багатьох із нас ранок починається з ароматної чашки кави одразу після виходу з ліжка. Ми віримо, що це найкращий спосіб прокинутися, зарядитися енергією та налаштуватися на робочий лад. Проте сомнологи та ендокринологи закликають зупинити цю звичку...

Все просто! Як за хвилину дізнатись справжня кава чи підробка

середа, 23 вересень 2026, 5:40

Смак кави залежить від кількох речей. По-перше, це якість зерен, а по-друге — спобів заварювання. Знавці стверджують, що не варто при заварюванні кави використовувати крутий окріп, передають Патріоти України. Стосовно якості зерен, меленої чи розчинної...