Секрет у "правильній" капусті: Рецепт особливо ніжних голубців, які будуть готові за 1,5 години

Голубці – це завжди вдале рішення як для щоденного, так і святкового меню. Традиційна капуста для голубців – білокачанна, хоча інколи готують з пекінською та навіть із виноградним листям. Якщо у вас мало часу на приготування, спробуйте загорнути голубці у савойську капусту. Вона швидко пропарюється, відтак чудово поєднується з начинкою. Рецептом голубців із савойською капустою поділилася фудблогерка Христина Петраш в Instagram, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • савойська капуста
  • рис – 1/2 скл.
  • фарш – 350-400 г
  • цибуля – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • вода – 1 скл.
  • томатна паста 1 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Відділити листки капусти та нагріти їх у мікрохвильовці – приблизно 5-7 хвилин.

2. Запарити рис.

3. Порізати цибулю та натерти моркву. Обсмажити до м'якості.

4. Готові овочі з'єднати з фаршем і рисом. Додати сіль та спеції.

5. Сформувати голубці та викласти в мультиварку.

6. Змішати томатну пасту з водою та залити рідиною голубці.

7. Тушкувати упродовж 1-1,5 години.

"Вбийте Росію в собі, у своїй голові! Інакше не буде нічого хорошого": Голобуцький про інтерв'ю з Пугачовою, яка була довіреною особою Путіна

середа, 17 вересень 2025, 8:27

"Подивився (штрихпунктиром, прокручуючи більшу частину про особисте) 3,5 години розповідей 76-річної Пуґачової про життя, родину і інше - зокрема, про поцілунки з Сєрґєєм Кірієнком (одним з найвпливовіших людей після Путіна - тобто, таким самим військо...

Варто включити в раціон! Допоможуть підвищити IQ: ТОП-12 продуктів, які зроблять ваш мозок "гострішим"

вівторок, 16 вересень 2025, 12:05

Наш мозок, як і все тіло, потребує правильного харчування, щоб працювати на повну силу. Деякі продукти не лише підтримують енергію, а й безпосередньо впливають на пам’ять, увагу та швидкість мислення, передають Патріоти України. Експерти наголошують, щ...