Голубці – це завжди вдале рішення як для щоденного, так і святкового меню. Традиційна капуста для голубців – білокачанна, хоча інколи готують з пекінською та навіть із виноградним листям. Якщо у вас мало часу на приготування, спробуйте загорнути голубці у савойську капусту. Вона швидко пропарюється, відтак чудово поєднується з начинкою. Рецептом голубців із савойською капустою поділилася фудблогерка Христина Петраш в Instagram, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Відділити листки капусти та нагріти їх у мікрохвильовці – приблизно 5-7 хвилин.
2. Запарити рис.
3. Порізати цибулю та натерти моркву. Обсмажити до м'якості.
4. Готові овочі з'єднати з фаршем і рисом. Додати сіль та спеції.
5. Сформувати голубці та викласти в мультиварку.
6. Змішати томатну пасту з водою та залити рідиною голубці.
7. Тушкувати упродовж 1-1,5 години.
Соєвий соус додають до салатів, маринадів, рису, м’яса та овочів, щоб зробити смак страв виразнішим. Проте цей популярний продукт має не лише кулінарні переваги: його склад залежить від способу виробництва, а надмірне споживання може збільшувати кількі...
З віком шкіра поступово втрачає пружність, стає сухішою, а зморшки — помітнішими. На ці зміни впливають не лише вік і сонячне випромінювання, а й забруднення повітря та спосіб життя. За словами професора дерматології Жана Крутманна з Університету Лейбн...
