Голубці – це завжди вдале рішення як для щоденного, так і святкового меню. Традиційна капуста для голубців – білокачанна, хоча інколи готують з пекінською та навіть із виноградним листям. Якщо у вас мало часу на приготування, спробуйте загорнути голубці у савойську капусту. Вона швидко пропарюється, відтак чудово поєднується з начинкою. Рецептом голубців із савойською капустою поділилася фудблогерка Христина Петраш в Instagram, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Відділити листки капусти та нагріти їх у мікрохвильовці – приблизно 5-7 хвилин.
2. Запарити рис.
3. Порізати цибулю та натерти моркву. Обсмажити до м'якості.
4. Готові овочі з'єднати з фаршем і рисом. Додати сіль та спеції.
5. Сформувати голубці та викласти в мультиварку.
6. Змішати томатну пасту з водою та залити рідиною голубці.
7. Тушкувати упродовж 1-1,5 години.
З настанням холодів на прилавках магазинів і ринків з’являється хурма — популярний осінньо-зимовий фрукт, який цінують за солодкий смак і поживний склад. Однак дедалі частіше поруч із нею продають шарон. Ці плоди схожі зовні, проте відрізняються тексту...
Щоб підвищити ризик розвитку цукрового діабету 2-го типу, необов'язково зловживати солодощами. Небезпека може ховатися і у звичних продуктах, які багато людей вважають цілком безпечними. Серед них — популярні суші, передають Патріоти України. Основна п...
