Багато господинь намагаються приготуватибільше пельменів заздалегідь, щоб весь тиждень була можливість швидко і смачно перекусити, передають Патріоти України.
Однак для цього важливо правильно заморозити домашній напівфабрикат.
Якщо припуститися певних помилок, то пельмені злипнуться ще на стадії заморозки.
Яких правил варто дотримуватися:
Іноді рис виходить липким. Це добре, якщо він буде використовуватися для приготування суші або інших страв, передають Патріоти України. Однак якщо господиня хоче зробити кашу, то бажаний стан рису – розсипчастість. Щоб гарнір вийшов саме таким, необхід...
Коли готуєте деруни, часто буває, що картопля окислюється на повітрі, через що страва виходить темного кольору. Це має малоапетитний вигляд, передають Патріоти України. Насамперед, слід запам'ятати, що у приготуванні ідеальних дерунів важливу роль віді...