Секрети обробки культового українського овочу: Як смачно приготувати буряк

Буряк – це дуже корисний овоч, з якого можна приготувати безліч неймовірних страв.

Не всім подобається його смак, а тому дехто не включає цей коренеплід у свій раціон. Але є дуже легкий спосіб, який допоможе вирішити цю проблему. Буряк можна не лише відварювати, а й запікати в духовці. Саме запікання буряка в духовці зберігає корисні властивості овоча і додає йому кращого та насиченішого смаку.

Як запекти буряк у фользі

Перш за все, треба увімкнути духовку і виставити на ній температуру 180 градусів. Поки духовка набирає температуру, займіться підготовкою буряка. Необхідно ретельно промити овоч, але не потрібно чистити його шкірку.

Далі потрібно натерти буряк олією – це допоможе запобігти пригоранню та покращить смакові якості страви. За бажанням, можна присипати коренеплід сіллю та перцем.

Потім потрібно підготувати деко, на якому будуть запікатися коренеплоди. Застеліть його фольгою та викладіть на нього нарізані буряки. Потім вкрийте овочі ще одним шаром фольги, обернувши їх в цю фольгу (можна також загорнути кожен буряк окремо), та відправте в духовку на 50 хвилин.

Це варто знати! Як кава впливає на мозок

п’ятниця, 12 вересень 2025, 12:46

Кава є одним з найпопулярніших й найулюбленіших напоїв у багатьох країнах світу, займаючи лідируючі позиції щодо споживання після води. Вона є частиною культури та традицій, й її щоденне споживання обчислюється мільярдами чашок, передають Патріоти Укра...

Ці сніданки захищають від раку - правда, яку нам ніхто не казав

четвер, 11 вересень 2025, 23:10

Відомий педіатр доктор Джозеф Салхаб попереджає: рак кишечника може підкрадатися безсимптомно, але прості зміни в раціоні допоможуть знизити ризики. У відео, яке набрало понад 1,4 мільйона переглядів в Instagram, він поділився порадами, як за допомогою...