Секрети обробки культового українського овочу: Як смачно приготувати буряк

Буряк – це дуже корисний овоч, з якого можна приготувати безліч неймовірних страв.

Не всім подобається його смак, а тому дехто не включає цей коренеплід у свій раціон. Але є дуже легкий спосіб, який допоможе вирішити цю проблему. Буряк можна не лише відварювати, а й запікати в духовці. Саме запікання буряка в духовці зберігає корисні властивості овоча і додає йому кращого та насиченішого смаку.

Як запекти буряк у фользі

Перш за все, треба увімкнути духовку і виставити на ній температуру 180 градусів. Поки духовка набирає температуру, займіться підготовкою буряка. Необхідно ретельно промити овоч, але не потрібно чистити його шкірку.

Далі потрібно натерти буряк олією – це допоможе запобігти пригоранню та покращить смакові якості страви. За бажанням, можна присипати коренеплід сіллю та перцем.

Потім потрібно підготувати деко, на якому будуть запікатися коренеплоди. Застеліть його фольгою та викладіть на нього нарізані буряки. Потім вкрийте овочі ще одним шаром фольги, обернувши їх в цю фольгу (можна також загорнути кожен буряк окремо), та відправте в духовку на 50 хвилин.

Смакота! Свиняча грудинка у соєвому соусі для святкового столу або просто на бутерброди

п’ятниця, 1 серпень 2025, 22:07

Мабуть, це один із найпростіших способів приготування свинячої грудинки для м’ясної нарізки. Попередньо маринувати свинину не треба. Потрібні свиняча грудинка, соєвий соус і за бажанням її можна доповнити часником і солодкою паприкою. Соєвий соус дає п...

Здорове серце без таблеток! Названо продукти, які знижують тиск і холестерин

п’ятниця, 1 серпень 2025, 12:35

Щороку серцево-судинні захворювання забирають життя тисяч українців. І хоча генетика відіграє свою роль, спосіб життя та раціон - фактори, які ми можемо контролювати. Правильне харчування здатне знизити ризик хвороб серця без медикаментів. Особливо важ...