Що додати в котлети, щоб вони не розпадались і були пухкими - дуже простий інгредієнт

Якщо готувати котлети з якогось дієтичного м'яса, курки або індички, вони можуть розвалюватись. Все через те, продукт досить сухий. Тому для того, щоб вироби тримали форму і водночас залишалися дієтичними, у фарш можна додати кукурудзяну крупу, передають Патріоти України.

Ідея приготування індичих котлет з кукурудзяною крупою опублікована на сторінці фудблогерки Галини з ніком reeixit в Instagram.Інгредієнти:

  • 1 філе куряче або індиче
  • 1 кабачок
  • 3-4 середніх варених картоплин
  • пучок зелені за бажанням
  • 1 велика цибулина
  • 1-2 зубчика часнику
  • 1 яйце
  • 2-3 ст. л. кукурудзяної крупи
  • сіль, перець
  • сушений часник

Спосіб приготування:

1. Все подрібнити у блендері.

2. Набирати ложкою, класти в борошно, злегка обваляти.

3. Струсити зайве борошно.

4. Смажити на середньому вогні під закритою кришкою по 3 хвилини з кожного боку.

5. Можна подавати зі сметаною та легким салатом.

Все просто! Як за хвилину дізнатись справжня кава чи підробка

середа, 23 вересень 2026, 5:40

Смак кави залежить від кількох речей. По-перше, це якість зерен, а по-друге — спобів заварювання. Знавці стверджують, що не варто при заварюванні кави використовувати крутий окріп, передають Патріоти України. Стосовно якості зерен, меленої чи розчинної...

Їсте картоплю фрі регулярно? Ось що може відбуватися з організмом

вівторок, 22 вересень 2026, 17:48

Картопля фрі давно стала популярною у всьому світі — її подають у ресторанах і закладах швидкого харчування, а також часто готують удома. Однак регулярне вживання великої кількості смаженої картоплі може мати негативні наслідки для здоров’я, передають ...